Cuprins
Amintiți-vă, în povestea lui Aladdin și a celor patruzeci de tâlhari, a fost această frază: "Deschis, deschis, susan"? Se pare că aceasta nu este doar o vrajă, ci numele unei plante care a crescut în această zonă din cele mai vechi timpuri. Sesame este numele popular al plantei de susan, care are proprietăți utile și este utilizat în gătit, medicină și cosmetologie. Proprietățile vindecătoare ale susanului au fost descoperite de medicii antichității de multă vreme, fiind adesea menționați în povești orientale. Datorită folclorului, informații despre beneficiile de susan au fost aduse în timpul nostru și sunt folosite acum.
Sesame - o planta anuala cu fructe alungite sub forma de capsule. Semințele sale au o culoare diferită - de la alb la negru.
Pentru a înțelege proprietățile de susan, este necesar să vă familiarizați cu compoziția sa. Numai în acest caz, vom putea să dezvăluim secretul acestei plante verzi, pentru a înțelege cum afectează organismul.
Compoziția și proprietățile de susan
Planta verde în timpul îmbibării sau reîncălzirii oferă în mod maxim componentele sale utile. Sămânțele de susan sunt destul de parfumate, dar proprietățile lor utile pot fi uitate parțial.
În cazul în care utilizarea de semințe de susan în formă prelucrată în mod corect, în cel mai scurt timp, puteți face cu ușurință pentru necesarul zilnic de zinc, calciu, magneziu, fosfor și vitaminele E și A. Semințele acestei plante conțin o mulțime de proteine, care a petrecut efectiv pe construcția celulei. Trigliceridele și acizi grași, împreună cu o mulțime de esteri de ulei de susan și glicerol făcut ulei esențial una dintre cele mai populare in cosmetologie si medicina.
În plus față de aceste componente în semințele de susan au fitina - o substanta speciala care contribuie la recuperarea rapidă a balanței de minerale și beta-sitosterol, funcția sa este de a reduce colesterolul din sânge.
Compoziția uleiului are și antioxidanți, datorită cărora perioada de depozitare este de până la nouă ani, ceea ce este important în prepararea uleiurilor vegetale în cantități mari. În medicină, uleiul de susan este considerat o componentă a plantei care ajută la prevenirea dezvoltării diferitelor boli, inclusiv a cancerului.
În Est, proprietățile de întinerire a semințelor de susan și a uleiului esențial sunt cunoscute de mult timp. De aceea, femeile care doresc să-și prelungească tinerețea, folosesc amestecuri originale și gustoase. De exemplu, în cazul în care o lingura de seminte de susan se adaugă o linguriță de ghimbir la sol și aceeași cantitate de zahăr pudră și de a face această parte dintr-o lingurita pe zi poate prelungi youthfulness a pielii și a corpului.
Puțini oameni știu că proprietățile utile ale semințelor de susan sunt completate cu var. Este semințele de susan care sunt principala sursă a acestei substanțe în corpul uman. Fiind în deficiență acută, varul poate influența malformația țesutului osos cu toate consecințele care decurg din acesta.
Dacă mâncați o zi o linguriță de semințe, puteți compensa lipsa de var în corpul nostru. Și dacă mestecați o mulțime de semințe de susan, va fi foarte plictisitor sentimentul de foame. Cred că sfatul este perfect pentru femei în prima săptămână a dietei, când sentimentul de foame nu se odihnește, combinând cu alte uleiuri esențiale, puteți obține un rezultat durabil.
Compoziția și proprietățile uleiului de kunjut
Printre alte proprietati de susan a fost mult timp cunoscut pentru efectul său pozitiv asupra stării de păr și unghii umane - riboflavina conținută în semințe influențează pozitiv compoziția sângelui și stimulează dezvoltarea fizică și creșterea. Această substanță va ajuta nu numai să îmbunătățească digestia și să normalizeze metabolismul, ci și să îmbunătățească semnificativ starea sistemului nervos. Și vitamina РР devine indispensabilă pentru persoanele care suferă de boala sistemului digestiv.
Mulți dintre noi știu că este nevoie de calciu la orice vârstă. Vreau ca recepția preparatelor care conțin calciu să fie plăcută și să nu semene cu o procedură medicală. În acest scop, semințele de susan sunt ideale. Ele sunt indispensabile în cazul bolilor de oase și articulații, prevenirea osteoporozei. În plus, susanul poate construi în mod activ masa musculară.
O altă proprietate a susanului atrage atenția. Semințele acestei plante reduc semnificativ riscul de osteoscleroză, deoarece substanțele care intră în compoziția sa elimină colesterolul din sânge. Ca remediu pentru obezitate, semințele de susan au fost utilizate mult timp în medicina netradițională.
Dacă vârsta femeii este de 45 ani sau mai mult, fitoestrogenii incluși în plantă vor ajuta la înlocuirea hormonilor sexuali feminini, iar perioada climacteristică va fi mai nedureroasă.
După cum vedem, semințele de susan au proprietăți utile care influențează pozitiv organismul la orice vârstă. De aceea, în Orient le place să decoreze chifle și alte dulciuri.
Uleiul de susan și de susan utile