Aromatizarea ceaiului acasă
Ceaiul aromat este foarte popular în întreaga lume. Unii oameni cumpără ceaiuri gata preparate, în timp ce alții înșiși experimentează mirosul de perfuzie. Acum puteți cumpăra cu ușurință ceai din oolong sau un alt ceai de înaltă calitate, iar apoi acasă adăugați-l cu nuanțe noi de parfum.
Tipuri de aditivi pentru aromatizarea acasă
Există suplimente artificiale și naturale. Artificiale utilizate în producția de ceaiuri de grad scăzut, deoarece pot reduce semnificativ costurile. Soiurile de înaltă calitate sunt, de obicei, aromate cu ingrediente naturale. Acestea includ ierburi, condimente, fructe uscate și fructe confiate.
Cel mai bine este să preparați perfuzie într-o ceașcă separată. În primul rând, ierburile au un miros foarte bogat, care poate absorbi zidurile berii și, în al doilea rând, este posibil ca prima experiență de gătit o astfel de preparare să nu aibă succes. Folosiți ierburile strict conform instrucțiunilor, fără a depăși doza. Acestea sunt folosite în scopuri recreative, astfel încât să puteți ridica colecția de plante, ținând cont de caracteristicile corpului dumneavoastră.
Condimente poate da băutură aroma picant și de a crește proprietățile sale benefice. De exemplu, ghimbir si scortisoara sunt foarte utile pentru digestie, dar un pic acestea ar trebui să fie adăugate la toate, pentru că în cantități mari, acestea pot provoca iritații ale peretelui stomacului, precum și deteriorarea gravă gustul băuturii.
În ceea ce privește fructele confiate, dacă doriți să cumpărați ieftin Puer și să le folosiți pentru a aroma această perfuzie, ar trebui să fiți atenți. Dacă cumpărați fructe confiate separat, atunci acordați atenție că acestea sunt fără coloranți.
Dacă le gătiți singuri, trebuie să curățați cu atenție pielea citricelor și a altor fructe. Adesea, pentru conservarea fructelor, ele sunt tratate cu substanțe speciale. Când beți aceste substanțe pot intra în băutură. Același lucru este valabil și pentru fructele uscate. Înainte de adăugarea la perfuzie, acestea trebuie spălate bine. Pentru a crea o aromă, este mai bine să combinați diferite componente nu numai cu gustul, ci și cu proprietățile utile, creând o compoziție armonioasă.
Procesul de aromatizare la domiciliu
Adăugați fructe și ierburi într-o anumită proporție. Dacă beți o băutură într-o ceașcă separată, atunci vă puteți orienta la gust. Cu toate acestea, la prepararea amestecului ar trebui să se calculeze aproximativ 1 lingura. o lingură de aditivi pe 100 g de materie primă de ceai. Amestecul preparat trebuie să fie depozitat într-un loc răcoros și întunecat, astfel încât frunzele să absoarbă aroma aditivilor. Pentru a spori mirosul și a le distribui uniform, amestecul trebuie agitat periodic.
Aproximativ, de asemenea, este posibil să adăugați nuanțe de miros cu ajutorul uleiurilor esențiale. Pentru a face acest lucru, este necesar să picurăți una sau două picături de ulei esențial care vă place într-un borcan de sticlă. Principalul lucru este că are o calitate înaltă. Acest borcan ar trebui să fie închis și lăsat o zi, apoi turnat acolo frunze de ceai uscat și pune-l într-un loc întunecat și uscat timp de trei sau cinci zile. Pentru a mirosi raspandirea uniforma, borcanul trebuie sa fie agitat cat de des posibil.
Dacă nu doriți să faceți acest lucru și doriți să cumpărați un produs finit, atunci puteți cumpăra ceai cu aromă verde într-un magazin specializat. Ca regulă, în astfel de magazine se vinde multe soiuri de băutură, astfel încât să puteți alege una care vă place foarte mult. Mulți oameni încearcă să guste noile arome sau să găsească un gust favorit, cumpărând astfel ceai aromat sau pregătindu-l singur, vor fi opțiuni excelente pentru cei care vor să încerce ceva nou.