Sunt date ingredientele. ca și în rețeta inițială, însă, în practică, este mai convenabil să le reducem numărul de 2-3 ori, reducând proporțional cantitatea fiecărui produs.
Ketchup la domiciliu
- 3 kg. roșii
- 750 g ceapă
- 6 buc. mere
- 200 g de zahăr
- 50 g de sare
- 10 buc. garoafe
- 1 linguriță scorțișoară
- pentru 0,5 tsp. ardei roșu și negru
- 1 linguriță esente acetice
1.Pomidory, ceapă și mere decojite carne tocată, se adaugă la ea restul ingredientelor, cu excepția esențelor, și se fierbe la foc mic timp de 1 oră.
2. Apoi adăugați esența de oțet, amestecați și după răcire, se toarnă în cutii de conserve și se pune în frigider.
Acest lucru ketchup-ul este foarte neobișnuit și neostentativ prezente scorțișoară și cuișoare - acestea dau un astfel de ketchup picant tactil rafinat. Ketchup este mare nu numai ca de obicei sosul pentru paste, dar, de asemenea, merge bine cu carne, pui, hrișcă, chiar și numai cu pâine și de a diversifica dieta de familie, oferind feluri de mâncare obișnuite, cum ar fi un alt, un gust mai rafinat.
În fiecare vară, când sunt roșii proaspete, îmi place să fac un astfel de ketchup și, sper că vă va plăcea și el.
Bon apetit și să fie sănătos!
Distribuiți un articol în format social. rețele:
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:- Garnitură neobișnuită de orez cu sos de roșii și brânză
- Sosul rapid din pasta de tomate
- Piept de pui cu legume în sos de roșii
- Pizza rapidă într-o tigaie
- Veți învăța cum să preparați alimente delicioase DIVERSE
- Puteți găsi o rețetă pentru orice gust
- Nu trebuie să stați pe diete înfricoșătoare
- Puteți găti pentru a pierde în greutate
Iată ce spun abonații mei despre blog:
Și pentru o lungă perioadă de timp vreau să vă spun că Elena mulțumește mult pentru munca ta, curtoazie și reacție. Accidentally stumbled pe site-ul și a rămas pe ea! Îmi place să mă uit prin rețete și să citesc recenzii. La inima devine mai cald sau ceva.
A găsit pe site-ul dvs. multe rețete atractive pentru plăcinte și pâine pe bază de făină sănătoasă și fără drojdie. Treptat, voi încerca cu atât mai mult, mai ales că în spatele fiecărei rețete este un tren de admirație și mulțumiri. Mulțumesc