Multe soiuri de miere sunt cunoscute de oameni încă din copilărie (tei, floral, hrișcă). Cu toate acestea, puțini știu că există miere portocalie. Care sunt proprietățile și contraindicațiile utile?
Acest tip de nectar este considerat exotic. Acesta este obținut din pomi de citrice în momentul înfloririi lor, albinele colectează nectar din florile de portocale, mandarine și lămâi. Prin numele său, mierea se datorează hibridului de citrice și pomelui mandarin - portocaliu.
Aspectul produsului
Mierea de portocală are de obicei o nuanță maronie-gălbuie. Consistența lichidă se schimbă culoarea, devine primul portocaliu închis, iar apoi capătă o culoare bej (poate fi o lămâie pal sau lapte murdar). Aroma seamănă cu mirosul florilor de citrice. De asemenea, gustul poate fi diferit, este afectat de timpul de colectare, copacii crescând una lângă cealaltă.
Poate exista o aciditate placuta sau un gust amar. Acest soi este cel mai popular în țările în care există pomi de citrice (de exemplu, Abhazia și Georgia). În Georgia, acest tip de miere fac de multe ori deserturi, se adaugă la cuptor bunuri: brioșe și plăcinte capătă o culoare aurie, miros parfumat de citrice.
Depozitați pomeranele în recipiente de sticlă sau porțelan într-un loc uscat și răcoros. Depozitarea corectă în frigider sau subsol nu va permite deteriorarea mierei și păstrarea proprietăților sale utile timp de 2 ani. Într-un mediu cald sau umed, pomeranul va fi îndulcit sau acru.
Proprietăți utile
Acest brand este atractiv nu numai pentru gustul și mirosul său, dar și pentru calitățile de vindecare pe care le posedă. Acest produs este menționat ca un mijloc de întărire a corpului, care este, de asemenea, potrivit pentru prevenirea diferitelor boli. Miere de portocale:
- Îmbunătățește digestia.
- Cauzează un apetit.
- Elimină constipația.
- Întărește excreția biliară.
Proprietățile utile ale portocalei nu se limitează la această listă. Mierea conține un complex bogat de vitamine, elemente utile:
- macro și microelemente;
- enzime, proteine, aminoacizi, dextrine, antioxidanți;
- vitamine C, E, K, H, PP, grupuri B.
Polenul de portocale și mandarine conține substanțe active ca fitoncidele și acizii organici.
utilizarea
Un număr mare de nutrienți face din miere de portocale un instrument bun pentru a preveni răcelile sezoniere. Poate fi luat ca și fără aditivi și amestecat cu sucuri. Se luptă în mod activ împotriva bacteriilor și a inflamației în cazul:
- Bronșita sub formă cronică.
- Bolile catarale.
- Gripa, pneumonie.
- Dureri în gât.
- Aplicare externă pentru eliminarea problemelor cutanate.
O rețetă este populară prin adăugarea de nuci și fructe uscate. Un borcan mic de o astfel de delicatețe este potrivit pentru protejarea corpului pentru timpul răcelii. O astfel de miere poate să depășească scăderea eficienței, să elimine avitaminoza, să îmbunătățească imunitatea, să ajute la depresia sezonieră.
Pentru un impact pozitiv al produsului asupra sistemului imunitar era de zi cu zi, puteți bea în fiecare zi un pahar de apă pentru a dilua cu o lingura de miere și suc de lămâie. O astfel de băutură este capabilă:
- îmbunătățirea proceselor metabolice, apetitului;
- accelera metabolismul;
- eliminați toxinele;
- pentru a elimina umflarea.
Proprietăți utile de dulceață pentru a ajuta cu diferite tulburări ale sistemului nervos, fie că este vorba de stres, tulburări de somn, tensiune fizică / psihică, atacuri de panică și isterie.
Proprietățile de expectorant fac tratamentul cu un remediu minunat al tusei. Pentru a face acest lucru, într-un pahar de lapte se dizolvă o lingură de portocale, se adaugă un vârf de sifon. O soluție utilă este luată înainte de culcare. Nu acordați copiilor mai mici de 3 ani, deoarece pot apărea alergii.
Mierea citrice a găsit aplicații în cosmetologie. Uleiul de portocale, care face parte din delicatețea, poate lupta împotriva celulitei. Pentru înfășurarea mierii este încălzită miere 100ml se adaugă linguriță de scorțișoară 5-7 picături de vitamina A. Amestecul rezultat este aplicat la zonele cu probleme, apoi împachetate cu folie și lăsate timp de o oră. Destul de bine de 15 ambalaje pentru a reduce semnificativ aspectul celulitei.
Contraindicații
În ciuda tuturor proprietăților sale utile, este un produs inofensiv. Înainte de a începe orice tratament cu portocaliu, consultați un specialist. Pomeranian are o serie de contraindicații care trebuie luate în considerare pentru a nu vă face rău. Printre acestea:
Femeile în perioada de lactație și copii sub 3 ani nu trebuie să mănânce miere de portocale. Sarcina mânca acest soi cu prudență.
Cum de a găsi un fals
Aspectul dulciurilor nu vă permite să determinați corect un fals. Principalele caracteristici ale dreptului de miere de citrice este mirosul (mai ales miere și citrice gust se simte în postgust) și schimbările care se vor întâmpla cu ei după 1-2 luni (devine mai gros, se schimbă culoarea la galben pal).
Produsul contrafăcut are un miros chimic și aromă de citrice, acestea sunt simțite mai bine decât gustul actual de miere. Deseori, falsurile sunt culori strălucitoare.
Cel mai bine este să cumpărați această dulceață exotică în locurile sale de producție - în Georgia sau Abhazia. Atunci când achiziționați de la furnizori, este necesar să studiați certificatul de calitate pentru miere. În magazine, miere de portocale este mai bine să nu ia: tratamentul trece prin tratament termic, pierde toate beneficiile.
Miere de portocale este un produs delicios și sănătos din nectarul citricelor, care poate salva o persoană de multe afecțiuni. Alegerea corectă a acestui produs vă va permite să achiziționați nu numai un delicios deliciu, ci și un tratament curativ excelent.