Înțeles Carbohidrații de Efremova:
Un grup de compuși organici constând din carbon, oxigen și hidrogen, esențiali pentru activitatea vitală a animalelor și a plantelor.
Înțeles Carbohidrații de Ozhegova:
Compus organic, carbon, oxigen și hidrogen
Carbohidrații pentru dicționarul encyclopedic:
grup extins de compusi naturale himicheskayastruktura organice, care corespunde adesea cu formula generală Cm (H2O) n (m. e. uglerodvoda, de unde și numele). Distinge mono-, oligo- și polizaharide și carbohidrați takzheslozhnye - glicoproteine, glicolipide și alte glicozide carbohidrați produse Primordiale de fotosinteză și produse prime de bază biosintezadrugih substanțe din plante .. Acestea constituie o parte esențială a rației alimentare a omului și a multor animale. Fiind supusă unor transformări oxidative, să furnizeze toate celulele vii de energie (glucoză și amidon de forma de înlocuire, glicogen). Acestea fac parte din membranele celulare și alte structuri, participă la reacțiile protectoare ale corpului (imunitate). Utilizate în industria alimentară (glucoză, amidon, pectină), textile și hârtie (celuloză), microbiană (producerea de alcooli, acizi și carbohidrați drugihveschestv fermentație) și alte domenii în medicina promyshlennosti.Ispolzuyutsya (heparina, glicozide cardiace, nekotoryeantibiotiki).
Adăugați termen medical / articol Carbohidrați la preferințe