Rețetă culinară Roșii de cireșe, dovlecei și castraveți pentru iarnă
Îți voi spune rețeta pentru o recoltă de vară de roșii de cireșe.
Nu voi descrie că trebuie să pregătiți cutii și huse și să spălați bine toate legumele și verdele. Fiecare gospodină ar trebui să știe despre asta. Cred că cel mai important lucru în astfel de preparate este o marinadă. Pentru el, atunci voi acorda o atenție deosebită.
Borcane de 1 litru pus pe partea de jos a hreanului frunza 2-3 catei de usturoi, 5 boabe de piper, 1 frunza de dafin, morcov felie.
Apoi puneți roșiile noastre. Se fierbe apa și se umple cutiile în partea superioară. Să rămânem 15 minute. Fuzionăm apa din cutii înapoi în tigaie și pregătim marinada din ea.
Pentru 3 litri de apă luăm 3 linguri. linguri de sare, 7 linguri. linguri de zahăr. Se fierbe apa din nou, se adaugă sare și zahăr, se fierbe până se dizolvă. La final - 1 pahar de 6% oțet și scoateți-l din foc.
Se toarnă roșiile de marinadă și se rostogolesc capacele. Turnăm borcanele cu fața în jos și acoperim-le timp de aproximativ o zi. Se dovedește o minunată gustare frumoasă și gustoasă de iarnă pentru carne sau cartofi!
Zucchini și castraveți pot, de asemenea, doar murături un pic diferit:
3 litri de apă luate 6 art. linguri de sare si 3 linguri. linguri de zahar 1 cana 6% oțet. În bara I se adaugă condimente la principiul „ceea ce am avut acasă.“ Foarte preforme delicios obținut în cazul în care băncile adaugă cuișoare, coacăze sau frunze de cireș, umbrele de marar, patrunjel sau busuioc nuiele. Ardei roșu fierbinte și piper plasat pe gustul fiecărui, cineva care îi place să meargă pentru gusto, în timp ce altele nu. Asigurați-vă astfel de spații libere, în vara nu este primul an. Până la primăvară este de ajuns niciodată.
