Există multe opțiuni pentru a crea cookie-uri delicioase și utile. În această rețetă, vom vorbi despre pregătirea celebrului cookie prăjitură cu brânză „Kissing“, familiar pentru multe din copilărie.
biscuiți cu brânză de vaci „Sarutul“, așa-numita din cauza formei sale - Seamana cu o buze împăturite pentru un sarut, deși forma diferitelor sale amante în moduri diferite, astfel încât aspectul este, cu toate acestea, pot fi diferite. Astfel de biscuiți cu brânză de vaci sunt pregătiți în țara noastră de zeci de ani, atât de mulți dintre ei sunt familiarizați din copilărie. Și fiecare nouă generație de mame o pregătește pentru copiii lor. Să ne familiarizăm cu o rețetă simplă pentru un astfel de cookie minunat.
Rețeta pentru cookie-urile pentru coace "Kisses"
250g făină, margarină și brânză de vaci
1 pahar de zahăr
½ linguriță soda de oțet sicilă
Metoda de preparare:
Cum să gătești un fel de cookie "Kiss". Margarina se înmoaie în prealabil la temperatura camerei, apoi se toacă brânza de vaci în bucăți mici cu un cuțit. Treptat, se toarnă în crema de brânză și făină cernută margarina, framantarea aluatului, la sfârșitul framantarea aluatului se adaugă suc hidratat. Din aluatul strangulează bucăți de mărimea unei nuci, roll-le în bile, aplatiza în cercuri. Cercul trebuie să se afundă în zahăr cu o mână și pliați în zahăr - se va transforma o jumătate de cerc, o jumătate de cerc din nou înmuiați în zahăr, pe de o parte și împăturit în jumătate din zahăr - obține triunghiul. O parte a fiecărui triunghi este de asemenea înmuiată în zahăr - aceasta va fi partea superioară a cookie-ului. Așezați cookie-urile turnate pe partea de zahăr acoperită cu zahăr. Pune biscuiți de copt cu caș într-un cuptor încălzit la 200 de grade, coace timp de aproximativ 20 minute până la rumenire. Ia un ceai frumos!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Mi-am amintit cum cookie-urile copiate. Și acum mi-am cotit pe nepotul meu. Vă mulțumesc foarte mult! Probabil că am avut o coagulare subțire, am luat 3 pahare de făină. Dar totul sa dovedit a fi corect!
cookie-uri foarte gustoase. în loc de margarina adăugat 125 g unt și 125 g margarina.vypekala la 180 de grade 20 de minute pe al treilea nivel al cuptorului. zahărul din partea de sus nu este ars, iar cookie-urile rămân moi atât în interior, cât și în exterior. rulare o minge, răspândit la sol în mijlocul unui lingură de zahăr și pliat lingura din nou stropite.
A încercat. foarte delicios. toata lumea a placut!