Ei spun că odată ce chahochbili a fost gătit de la fazanii sălbatici prinși într-o vânătoare. Dar fazanii devin din ce în ce mai puțin în natură, iar numărul de vânători nu crește. Chahokhbili a început să gătească miel și carne de vită. Dar combinația cea mai apropiată de adevăr este încă un chahohby, gătit dintr-un pui bun de origine, care a fost hrănit cu iarbă și cereale, aer curat prin inhalare și băut apă bună. Curând pentru a obține un astfel de pui nu va fi mult mai ușor decât un fazan sălbatic, dar până acum este real și, prin urmare, merită încercat.
pui, ceapă, tomate, pasta de tomate, ardei, satsebeli sos, usturoi, hamei-suneli, șofran, sare, piper, pătrunjel, coriandru, busuioc si tarhon
Acest fel de mâncare este un fel de tocană, în care, pe lângă carnea de pui, se găsesc roșii și tot felul de condimente.
pui, roșii, morcovi, vin roșu sec, pasta de tomate, ceapa, pudra de ardei, condimente, khmeli suneli, coriandru, frunze de dafin, sare, ierburi, lămâie
file de pui, bulion, legume murate, ulei vegetal, suc de lamaie, frunze, sare
