Legumele au un loc special în nutriția copiilor de orice vârstă. Au calități excelente de gust și sunt principala sursă de multe vitamine, minerale și oligoelemente. Vasele de legume din alimentația copilului ar trebui să apară în fiecare zi. Rețeta cea mai simplă și folositoare pentru copii după un an este o tocană de legume. Am pregătit un astfel de fel de mâncare pentru întreaga familie, în opinia mea, se obține o combinație reușită de produse. Și cel mai important, că copilul este plin și fericit
număr total de legume 250 g
apă - 200 ml
morcovi mici
conifere inflorescenta
bec
o bucată de dovleac
cartofi
o mână de mazare proaspătă (proaspăt înghețată)
mărarul verde
sare - la gust
- Morcovii tăiați în fâșii și ceapa mărunțită sunt tăiate în ulei vegetal timp de 4-5 minute.
- Cartofii, dovleac tăiat în cuburi, împărțim conopida în inflorescențe mici și adormim aceste legume în apă clocotită. Reduceți căldura și gătiți timp de 3-4 minute sub capacul închis, adăugați morcovii tăiați cu ceapă. Gatiti alte 3 minute, turnati mazarul si apoi mancati pana cand legumele sunt moi. În final, adăugați verdele de mărar.
Tigaia de legume gata! Cyril în acest fel de mâncare este foarte îndrăgit de prinderea bilelor mici - mazăre