Peștele cu ciuperci coapte în sosul de produse lactate este un fel de mâncare de pește cu o aromă de ciuperci. Consistență ușoară, blândă, potrivită pentru meniurile dietetice și pentru o alimentație sănătoasă, dacă nu există contraindicații pentru utilizarea ciupercilor. Pește la cuptor cu ciuperci preparate din pește macră alb al familiei Gadidae (cod, polac, merluciu, eglefin, grenadier) și tilapia, lapte și smântână scăzut de grăsimi. Gustul neutru al cărnii albe dezvăluie pe deplin aroma ciupercii, colorată cu gustul cremos al laptelui cu smântână. Pestele cu ciuperci cu performanțe scăzute în calorii se prepară în lapte fără adăugarea de smântână. Opțiunea este delicioasă, gură-adăpare, nu inferior în gust la variații cu smântână. Se prepară ciuperci: pregătite în avans în funcție de cerințele de prelucrare ale anumitor specii. Puteți prepara pește cu ciuperci de diferite tipuri. Preparate delicioase, aromatice, se obțin cu ciuperci de pădure nobilă. Condimente, condimente nu sunt incluse în ingrediente. Gustul suficient al vasului este dat de ciuperci. Condimente, condimente (ceapă, usturoi) întrerup mirosul lor, ceea ce face alimente gust ascuțit, greu, își pierd specialitățile lor individuale. Pestele cu ciuperci sunt completate armonios cu cartofi. Cartofii din cartofi sunt preparați delicios în sos de lapte de ciuperci pe bază de ciuperci, care a fost obținut în timpul preparării antenei principale. Gatiti pește cu ciuperci pot fi în mod tradițional pe aragaz sau în multivarka folosind modurile software de coacere și stewing.În fotografia de cod tocana cu ciuperci în sos de smântână și lapte, fierte pe aragaz într-o tigaie. Laptele se coace ușor datorită acidului acru, agravând percepția vizuală, dar nu gustul vasului finit. Omogenitatea sosului se obține prin adăugarea făinii. Preferam sa facem fara carbohidrati excedentari. Se dovedește o alimentație ușoară, apetisantă, care atrage mirosul de ciuperci.
Ingredientele
- 500 g fileuri de pește alb (cod, pollock, merluciu, egcot, grenadier, tilapia)
- 300-400 g ciuperci fierte
- 200 g de lapte
- 100 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi
- Sare la gust
Peste cu ciuperci - reteta
- Fileurile de pește sunt curățate, spălate, tăiate în porții.
- Puneți bucățile de pește într-o tigaie sau într-o tavă cu pereți groși pentru a găti pe o sobă sau într-o tavă de multivar. Nu lubrifiați formularul cu ulei.
- Ciuperci fierte tocate sau răsucite într-un măcinător de carne, puse pe bucăți de pește.
- Umpleți ingredientele preparate cu un amestec de lapte și smântână. Se condimentează cu sare.
- Când gătiți pe sobă, porniți mai întâi un incendiu puternic. Când laptele se fierbe, faceți foc slab și tocați vasul timp de 20 de minute.
- Peștele cu ciuperci din multivariatul este pregătit mai întâi în modul de coacere 5-10 minute. Apoi, când laptele se fierbe, programul se stinge timp de 20 de minute.
- Pește cu ciuperci în sos de lapte servit cu piure de cartofi preparate pe ciuperci lactica feluri de mâncare sos de pește.
Distribuie în rețelele sociale
Articole similare
