Dacă ați plecat după cină, ciupercile prăjite cu ceapă, este grozav, ca și cu ei puteți pregăti prăjituri cu gura.
Pregătite prăjituri pot fi luate cu dvs. pe drum, pentru a lucra, puteți chiar să le înlocuiți cu pâinea obișnuită.
În pregătirea lor, nu este nimic dificil, principalul lucru este să pregătim în mod corespunzător aluatul de kefir, deoarece, pentru gustul meu, este ideal combinat cu ciupercile.
Sper că veți dori și asemenea prăjituri neobișnuite.
Prăjituri cu ciuperci, rețetă
Kefir - 100 de grame
Făină - aproximativ 140 de grame
Sare - 1/3 lingurita
Soda - 1/3 lingurita
Ciuperci prăjite cu ceapă - 120 de grame
Nisip zaharat - 1 lingurita
Ulei vegetal - pentru prăjire
1. Într-un castron profund, bateți ouăle, kefirul, sarea, adăugați făină, zahăr, sifon și frământați aluatul. Va fi foarte bun dacă îi dai o pauză, cel puțin 15-20 de minute.
2. Turnați puțin ulei vegetal în tigaie. Răspândiți în ea aproximativ 2 linguri de ciuperci prajite cu ceapă. Ciuperci pe care le puteți utiliza oricare. Personal, am folosit stridii congelate pentru a face prăjituri plate.
3. Folosind o ladă, turnați aluatul peste ciuperci. Focul este inclus chiar sub media. Se prajeste pe o parte timp de 4-5 minute. Principalul lucru este să vă asigurați că tortul nu începe să ardă.
4. Apoi, întoarceți tortul spre cealaltă parte și prăjiți-l până când este gata. Dacă evaporați rapid uleiul vegetal, se toarnă treptat.
Delicios și foarte consistent cu ciuperci sunt gata! Serviți-le la masă cel mai bun dintre toate cald sau cald. De asemenea, pot fi turnate cu smantana.
- Rețeta pentru o gustare neobișnuită: o pui umplute cu clătite
- Caviar din campioni.
- Ciuperci de ciuperci fantastice fără formă specială
