Cu pregătirea garniturii principale nu există dificultăți, dar peste vasele de carne trebuie adesea să gândești cu atenție. Sfatul meu pentru tine: pregăti sortimentul de carne cu ciuperci. Foarte gustos!
INGREDIENTE
- Umplut pui 80 de grame
- Brânză de porc 80 de grame
- Carne de vită de 100 de grame
- Pasta de tomate 2 Art. linguri
- Sos de soia 2 Art. linguri
- Morcov 1 bucată
- Ceapă 1 bucată
- Sare și piper Pentru gust
- Ciuperci furaje 80 de grame
Ceapa si morcovii sunt curatate. Morcovi trei pe o răzătoare, și se toacă ceapa.
Ciupercile de pădure se spală.
Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie. Se prăjește ceapa cu morcovi (5 minute). Am pus carnea tăiată și umplutura. Se toarnă în sos de soia, sare și piper. Se gateste la foc mediu timp de 10 minute, amestecand.
Am pus ciuperci, se amestecă și se toarna în capac pentru încă 10-15 minute.
În vase, punem cartofii cubați.
Am pus ciuperci cu carne și legume pe partea de sus. Adăugăm apă pentru a acoperi conținutul. De asemenea, adăugați sare și piper la gust. Se amestecă un pic și se trimite oalele în cuptor timp de 1 oră, temperatura este de 200 de grade.
