instrucție
Se amestecă în făină cu sos de soia și sherry. Fileul de pui tăiat în bucăți și introdus în amestecul pregătit timp de 15 minute.
În acest moment, ardeii dulci, după ce au înlăturat semințele, au tăiat seminele. Se taie usturoiul. Puneți piperul, usturoiul și varza de Bruxelles într-o tigaie încălzită. Se condimentează legumele cu ghimbir și se prăjește în 2 linguri. ulei vegetal până la moale. Transferați legumele într-o tavă cu un fund gros.
Alegeți un pui marinat pe uleiul rămas până la albirea din toate părțile. Puneți puiul într-o tavă cu legume, adăugați macaroane și nuci. Se toarnă bulionul, se adaugă sare și piper la gust. Se topește, se acoperă cu un capac, peste un foc mic timp de aproximativ 10-15 minute până când puiul și legumele sunt gata.
Pui fiert finit cu lămâi de Bruxelles servit, împodobit cu frunze de busuioc.