Spiderweb violet (denumirea latină - Cortinarius Violaceus) este o ciupercă comestibilă de o frumusețe extraordinară. Foarte des se regăsesc în păduri de foioase și conifere. Această plantă este listată în Cartea Roșie a Federației Ruse, deoarece aceasta este o specie foarte ciudată de ciuperci.
Spiderweb se referă la genul Lepist, la familia lui Lyutikov. Următoarea caracteristică va prezenta toate caracteristicile acestei plante.
Comestibilitatea. condiționată comestibilă.
Pavilionul violet purpuriu, sau uneori numit vortex violet, este un ornament al oricărei păduri. În ciuda faptului că este condiționată comestibilă, nu se recomandă colectarea acesteia datorită unicității sale. Pentru sezonul de ciuperci, poate fi găsit doar o singură dată. În fiecare an, numărul său scade.
Capacul de ciuperci poate ajunge la 15 cm în diametru. Poate fi emisferic sau plat. În centru există un tubercul. Tânăra pălărie de ciuperci este vopsită într-o nuanță purpurie. În cazuri rare, culoarea sa poate fi roșie. Se poate estompa cu timpul. În partea inferioară există plăci largi.
Carnea de pe fractură are o nuanță albastră, iar mirosul ciupercii nu este aproape simțit. Carnea este destul de fragilă, este ușor de rupt în mâini.
Piciorul ciupercii este lung și plăcut la atingere. Același lucru se poate spune despre armură. Puteți vedea o îngroșare în partea de jos. În timpul procesului de maturare, piciorul poate deveni tubular. Stratul exterior al ciupercilor are o culoare violet.
Foarte adesea păianjenul purpuriu poate fi găsit în pădurile umede de mesteacan. Acesta poate apărea sub brad și pin. Cele mai populare sunt exemplare individuale, dar grupurile de păianjen sunt de asemenea rare.
Există multe soiuri de păianjen. Cele mai frecvente sunt:
• păianjen alb-violet. Această ciupercă eclozată aparține grupului de ciuperci lamelare. Pălăria lui poate ajunge la 12 cm în diametru, iar marginile sale sunt conectate la picior cu ajutorul unei pânze de păianjen. Carnea fungică poate fi maro sau maro deschis. Are un gust și un miros plăcut.
• Spiderweb Web. Pălăria lui poate avea aproximativ 10 cm în diametru, este convexă sau plată. Pe vreme umedă, este subțire și strălucitor.
• Spiderul este galben. Cel mai comun reprezentant al păianjenilor, uneori se numește galben auriu sau triumf.
Spiderweb conține o mulțime de vitamine. Se compune din B1 și B2, zinc, cupru, mangan. Această ciupercă este caracterizată prin acid stearic și ergosterol.
Proprietățile medicinale ale acestei plante sunt remarcate de mulți farmaciști. Această ciupercă condiționabilă comestibilă este folosită la fabricarea fondurilor din ciuperci, antibiotice. Poate reduce nivelul de glucoză. Poate fi folosit și pentru a crea medicamente care controlează hipoglicemia.
Spiderweb are o proprietate anti-inflamatorie, susține perfect activitatea imunității. Datorită cantității mari de vitamine, ajută la normalizarea funcționării tractului digestiv, protejează organismul de infecții și previne oboseala și oboseala.
Dacă luați în considerare cât de mult beneficiază această ciupercă în voi, puteți înțelege că contraindicațiile sunt nesemnificative. Unele ciuperci comestibile pot fi confundate cu necomestibile. Este amenințată păianjenii care au fost colectați lângă drum. Au absorbit toate substanțele toxice. Aceste ciuperci contraindicate persoanelor cu afecțiuni gastro-intestinale.
Cum se face o muratură dintr-o păianjen purpuriu?
Pentru a mânca o astfel de ciupercă, ar trebui să fie spălate cu grijă și curățate de zonele contaminate. Apoi sunt fierte în apă sărată. Trebuie să dați apă și apoi să mergeți la ciuperci.
Marinați-le cu oțet, ulei de floarea-soarelui, sare și piper. Ciupercile trebuie să fie scufundate într-o cratiță, să se adauge ingredientele listate și să se pună un foc mic. Ciupercile de ciuperci vor aloca un lichid în care se va produce sărarea. În plus, acestea pot fi extinse în bănci și nu pot fi depozitate mai mult de 12 luni într-un loc răcoros.