Ce este mai util: suc de fructe sau apă? Cafeaua și ceaiul previne bolile sau contribuie la dezvoltarea lor? Este util laptele? Beți opt pahare de apă pe zi?
Piața noastră oferă multe băuturi produse de o mare varietate de producători. Prin compoziția lor, aceste băuturi pot fi în diferite grade utile sau dăunătoare. În mod paradoxal, mulți nu cunosc faptul că beau altceva decât apă sau un decoct de pe bază de plante fără zahăr, consumă calorii suplimentare. Și, desigur, ei nu se gândesc la necesitatea de a reduce conținutul de calorii al alimentelor lor, având în vedere calorii "beți". Rezultatul este de grame suplimentare și kilograme de greutate.
Există o întrebare firească: dacă bem atât de mult, probabil că avem suficientă lichid? Se pare că acest lucru nu este adevărat. Potrivit cercetării, majoritatea oamenilor nu primesc lichidul, deși este posibil să se judece acest lucru numai prin examinarea regimului de consum al fiecărui individ.
Este util să bei mult?
Se știe că utilizarea lichidului în cantitate suficientă împiedică formarea de pietre în rinichi; reduce riscul de apariție a cancerului de vezică urinară; îmbunătățește și vâscozitatea sângelui, ceea ce facilitează circulația uniformă a acestuia; activitatea celulelor imune si celulele creierului se imbunatateste; împiedică apariția constipației etc.
Care este cel mai bun mod de a bea și în ce cantitate?
Cel mai adesea am auzit că trebuie să beți cel puțin 8 și chiar 10 pahare de apă pe zi. Pentru o persoană adultă sănătoasă, cu o medie de vârstă, conducând un stil de viață activ fizic, într-adevăr, sunt necesare nu mai puțin de 8 pahare. Cu toate acestea, cantitatea de apă beat poate varia în funcție de compoziție, vârstă, starea de sănătate (în special în diabet, boli cardiovasculare, precum și boli renale), nutriție și chiar sex. Dacă o persoană este mare, are o greutate excesivă, este foarte activă din punct de vedere fizic, locuiește în zone cu climă caldă sau dieta conține în principal produse din carne, atunci ar trebui să bea 10-12 pahare de lichid pe zi. Dar, în orice caz, consumul de alcool este necesar și se consideră cea mai bună băutură. apă pură. Încercați să reduceți numărul de alte băuturi pe care le utilizați, înlocuindu-le cu apă curată.
Apa minerală trebuie să fie băutură numai după cum este prescris de medic și un curs scurt.
Dacă sunteți obișnuiți să beți ceai sau cafea, poate că, la început, va fi dificil să le înlocuiți cu apă curată. Apoi, alternativa poate fi un decoction de mentă, musetel, melisa, șolduri (nu în doze terapeutice și fără adaos de zahăr). Ceaiul și cafeaua conțin cafeină și substanțe similare, care nu pot fi utile în nici un fel, astfel încât acestea să fie înlocuite cu alte băuturi.
Amintiți-vă că fiecare linguriță de zahăr conține 16 calorii; in bauturile racoritoare continutul de calorii poate depasi 100-200 calorii pe sticla si daca este vorba de bauturi din fructe (biciuite intr-un amestec de fructe cu zahar, lapte, smantana etc.) - apoi 500 de calorii pe 300-500 ml. Această cantitate de calorii va trebui luată în considerare la calcularea conținutului de calorii al alimentelor, astfel încât să nu se obțină excesul de greutate. Prin urmare, mai ales dacă sunteți înclinat la plinătate, încercați să înlocuiți băuturile bogate în calorii cu apă curată. Excesul de zahăr din aceste băuturi crește și riscul apariției diabetului și a cariilor. În plus, o mulțime de conservanți și coloranți sunt adăugați la băuturile răcoritoare, iar unele conțin cafeină și substanțe similare care nu sunt utile pentru sănătatea ta. Fosforul, conținut în ele, promovează excreția calciului din oase.
Aproximativ 70% din toată cafeaua pe care o consumăm este obținută din cafea;
15% - din băuturi răcoritoare; aproximativ 10% - din ceai; 2% - din ciocolată.
Ceai verde (240 ml) - 30 mg cafeină
Ceaiul negru (240 ml) - 50 mg
Coca-cola (600 ml) - 60 mg
Cafea de marci diferite (240 ml) - o medie de 200-250 mg
Sucurile de fructe și legume conțin fibre, zahăr și multe alte substanțe care necesită digestie activă, spre deosebire de apa pură, care este absorbit din tractul digestiv pasiv. De asemenea, sucul conține suplimentar și, uneori, calorii suplimentare pentru dvs. În procesul de fabricare a sucului se pierd multe substanțe utile și se mărește conținutul caloric și, în plus față de sare, se adaugă sarea în sucurile de legume, deci este mai bine să consumăm fructe și legume întregi. Și, deși s-ar părea că sucurile sunt mai utile decât apa, totuși, după cum puteți vedea, acest lucru nu este chiar așa.
Nu beți mai mult de un pahar de suc pe zi. Sucurile sunt cele mai bune de băut atunci când mănâncă și în cantități mici, pentru a nu dilua alimentele. Consumul de suc poate fi transferat în zilele de "descărcare", atunci când beți doar suc sau mananca alimente foarte ușoare. Dacă decideți să renunțați complet la hrană pentru o perioadă, atunci ar trebui să beți cu siguranță cel puțin 1,5-2 litri de apă pe zi.
Cultura consumului de băuturi sănătoase
Deci, ați decis să utilizați numai băuturi sănătoase. Se pune întrebarea: în ce cantitate?
Pentru a determina volumul lichidului necesar, trebuie să acordați atenție culorii și cantității de urină excretată. Este optim ca volumul de urină să fie aproximativ egal cu volumul lichidului care se bea, în timp ce urina trebuie să fie clară (nu tulbure), galben deschis. Dacă nu sunteți obișnuiți să beți multă apă, atunci 8 pahare pe zi vă pot părea un bar inaccesibil. În acest caz, începeți treptat creșterea volumului lichidului pe care îl bei: în prima jumătate a unui pahar mai mult decât vă obișnuiți; - timp de o săptămână; apoi adăugați încă o jumătate de ceașcă și astfel vă puteți obișnui să beți suficient. Beți între mese, la două ore după masă și nu mai târziu de o jumătate de oră înainte de a mânca, pentru a nu deranja procesul de digestie. Dacă gătiți supă, atunci pentru consistență, ar trebui să arate mai mult ca o tocană decât un bulion, va facilita, de asemenea, activitatea sistemului digestiv.
Compararea conținutului de calorii al diferitelor băuturi
Apă - 0 kcal
Ceai din plante fără zahăr - 0 kcal
Cafea cu smântână (240 ml) - 20 kcal
Ceai cu 2 lingurițe. zahăr (240 ml) - 20 de calorii
Lapte fără grăsimi (240 ml) - 80 kcal
Lapte 1% (240 ml) - 100 kcal
Suc de portocale (240 ml) - 110 kcal
Suc de mere sau lapte 2% (240 ml) - 120 kcal
Lapte integral (240 ml) - 150 kcal
Suc de struguri (240 ml) - 150 kcal
Coca-Cola sau 7 UP (600 ml) - 250 kcal
Nestle Nesquik lapte de ciocolată (480 ml) - 400 kcal
Bauturi de vanilie si ciocolata in restaurantele McDonalds (300 ml) - o medie de 360-480 kcal
Băuturi din fructe (Smoothie) (300 ml) - o medie de 500 kcal
Vă dorim succes! Lasă această inițiativă să devină una din obiceiurile tale sănătoase!