Pagina 3 din 3
Păstăi de Alaska cu sos de legume
Păstăi de Alaska cu sos de legume - gătit
Pollock este tăiat în porții, sare, dăm o jumătate de oră de îmbătrânire.
Pregătiți poala prăjită pentru sosul de legume.
Am tăiat ardeii în felii, împingând ceapa în jumătăți de inele. Usturoi tocat.
Prăjește legumele în unt.
Adăugați o lingură de făină, vin, 2 linguri de apă, piure de roșii, sare, piper. Sos de legume pentru tocană de 15 minute.
Filet de rola pollock în făină, se prăjește până la gătit în ulei vegetal.
Servim poala prăjită din Alaska cu sos de legume, decorată cu mărar.
Păstăi de Alaska cu cartofi
Rețetă: 800 g fileuri de pollock, un kilogram de cartofi, 3 lingurițe. linguri de făină și pesmet, 2 ouă, jumătate de lămâie; ulei vegetal, verdețuri
Alaska prăjită cu cartofi - gătit
Fillet de pollock va fi tăiat în bucăți, vom salivare, vom da o jumătate de oră de îmbătrânire.
Am tăiat felii de lamaie. Verdeața a fost tocată.
Vom coji cartofii, le vom sare, le vom tăia în fâșii. Felii de cartofi sunt prăjite.
Porțiuni de rădăcinoase în făină, se înmoaie în ouă biciuite, se rostogolesc în pesmet.
Peștele se prăjește până se gătește în ulei.
Brânză cu cartofi prăjiți, decorată cu pene de lămâie, verdeață.
Puiet de pui cu piulițe
Pateu cu coajă lemnoasă - gătit
Nucile sunt curățate, zdrobite. Frăgeam nuci mici fără ulei.
Stoarceti sucul de lamaie cu nuci si coriandru tocat.
Alaska polac cu sare, piper, rola într-un pâine cu pâine.
Peștele se prăjește pe ambele părți în ulei.
Fried cu nuca de nuci de nuca sunt servite pe frunze de salata.
Păstăi de Alaska cu vinete
Reteta: 600-700 g file de Pollock, 3 vinete, 3 linguri pesmet si ghee, 2/3 ceasca smantana, o jumatate de lamaie
Alaska prăjită cu vinete - gătit
Fileul de pollock va fi tăiat în porții, sărat, se rostogoleste în pesmet, se prăjește în ulei până se pregătește. Puneți pește prăjit într-un vas.
Vinetele tăiate în cuburi, se prăjeau în ulei, lăsate după prăjire de pollock.
Bucăți de sare de vinete, se toarnă smântână, toacă până la gătit.
Prăjiturile de pătrunjel se pun într-un vas cu pâine prăjită. Garnitura cu felii de lamaie.