Carne - 400g
Ceapa - 1-2 buc.
Morcovi - 1 buc
Cartofi - 500-700g
Tomate (1-2 buc) sau pasta de tomate (2 linguri)
Frunza de brad
Sare, piper, condimente - la gust
apă
Ulei de floarea-soarelui
1. Tăiați carnea proaspătă de porc sau carnea de vită în bucăți de mărime medie și prăjiți într-o cratiță cu ulei de floarea-soarelui.
2. Tăiați ceapa și rotiți morcovii pe o răzătoare mare. Apoi adăugați ceapa și morcovii la carne și se prăjește.
3. Se pot folosi roșiile: proaspete sau murate, care trebuie să fie tocate fin și adăugate la friptură. Reteta pentru cartofi compotate cu carne nu este interzisa, daca pasta de tomate este folosita in loc de tomate.
4. Apoi, adăugați la condimentele dumneavoastră gust, sare și piper și puneți-l timp de 10-15 minute pe căldură medie.
5. Desprindeți cartofii, le tăiați în cuburi mici și adăugați-le în tigaie peste carnea prăjită.
6. Adăugați apă fiartă sau aveți gustul pregătit, astfel încât să nu acopere toți cartofii. Adăugați frunza de dafin. Acoperiți și lăsați să fiarbă.
Atenție, rețeta pentru cartofi îndulciți cu carne stochează un secret - nu se amestecă deloc!
Într-un foc mic, fierbeți până când cartofii sunt gata. Înainte de a servi, reteta de cartofi îndulciți cu carne este amestecată și puteți începe un prânz apetisant.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Descrierea fotografiei
A pregătit vasul? Trimiteți fotografia
Împărtășește rețeta cu prietenii tăi
În timp ce nu pot spune nimic, deocamdată gătesc aici, voi găti, apoi voi spune
Alăturați-vă OTUICE.com
Devino membru fără înregistrare