Eel este o delicatesă reală. Este adesea gătit pentru Crăciun.
După ce ați pregătit-o conform rețetei noastre, veți obține o mulțime de plăcere de la un fel de mâncare bine preparată și rafinată.
Agenția de mare, în plus față de gustul delicios incomparabil, este o sursă de acizi grași Omega-3.
În general, este un pește gras, conține până la 30% grăsimi de înaltă calitate.
Peștele este cu siguranță util și costisitor. Dar, uneori, merită să fugiți și să vă răsfățați.
Ingrediente pentru anghinul prăjit sub marinadă
- Acnee: 1 buc.
- Sos din Worchester. 2 linguri
- Suc de lămâie.
- Proaspătă rădăcină de ghimbir: 2 cm.
- Un vârf de ardei iute și sare.
- Uleiul de măsline: 2-3 linguri.
Ingrediente pentru anghinul prăjit sub marinadă
Rețetă pentru anghilă prăjită mărunțită
- Urechea intestinală, scoateți pielea ca o ciorap, tăiați-o în jurul capului.
- Peștele se topește în bucăți și se marinează. stoarcerea sucului dintr-o lămâie. frecați ghimbir pe un răzuitor mic și combinând toate ingredientele.
- Lăsați pentru o mai bună înmuiere timp de 3-4 ore.
- Apoi se prăjește pe foc mediu într-o tigaie cu un fund gros, fără a adăuga un alt ulei.
- Serviți pe frunzele de salată cu o felie de lămâie.
Acel prăjit cu anghilă