Cât de mult să prăjiți pește, cum să prăjiți pește, căile de prăjire a peștelui

Într-o tigaie, peștele trebuie să fie prăjit timp de 3 până la 6 minute pe fiecare parte, în funcție de soiul său, precum și de dimensiunea pieselor. Heringul și macroulele se recomandă să se prăjească timp de cel puțin 5 - 6 minute pe fiecare parte, dar peștii mici, precum și fluturașul trebuie prăjite timp de 2-3 minute pe ambele părți.

Înainte de a trece direct la prăjire, peștele trebuie să fie răzuit și curățat. Peștele mic poate fi eviscerat, iar dintr-un pește mai mare puteți face chiar și fileuri, eliminând creasta și oasele. Dar acest lucru este opțional. Înainte de cel mai fierbinte pește trebuie să clătiți și să puneți un șervețel pentru a elimina excesul de umiditate.

Peștele trebuie să fie prăjit timp de 3 până la 6 minute pe fiecare parte, în funcție de tipul, dimensiunea și piesele sale.

Foarte delicios se transformă pește, gătit prăjit. Această metodă de gătit este diferită de prăjirea cantității de ulei într-o tigaie. Ar trebui să fie o mulțime.

Și pentru ca bucățile de pește să nu se prăbușească în timpul procesului de prăjire, trebuie mai întâi să fie scufundate în aluat și apoi așezate în ulei fierbinte. Când peștele este gata, trebuie pus pe un șervețel (prosop) pentru a face sticlă de ulei. Peștele de pește poate fi pe orice ulei, dar mai utile sunt preparatele din pește făcute cu ulei de măsline. Ei bine, dacă urmați și conținutul caloric al felurilor de mâncare, folosiți calculatorul nostru pentru a determina cât de multe calorii în ulei de măsline.

Peștele, indiferent de soiul său, este un produs unic care conține o cantitate suficientă de substanțe utile și oligoelemente, de exemplu, cum ar fi fosforul și proteinele.

Voturi totale:

Vă rugăm să evaluați cât de util este serviciul nostru:

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare