În mass-media, există adesea rapoarte despre beneficiile sau pericolele de cafea. Și adesea această veste contrazice reciproc. Am încercat să rezumă cele mai recente studii privind cafeaua.
Daca sunteti un fan al acestei băuturi minunate, atunci va fi util să știe ce beneficiile si dauneaza de cafea, și voi actualiza periodic acest articol atunci când noi date științifice (acestea sunt, de asemenea publicate în blog „știri interesante“).
2. Cafeaua va preveni boala Parkinson. Această boală teribilă cauzează pierderea neuronilor, iar cofeina interferă cu distrugerea celulelor nervoase.
3. Cafeaua reduce riscul de apariție a cancerului. Conform cercetărilor recente, cafeaua poate ajuta în mod serios în prevenirea cancerului. Componentele de cafea sunt anti-carcinogene, împiedică dezvoltarea multor tipuri de afecțiuni grave, de exemplu cancerul de ficat.
4. Cafeaua este utilă pentru călători. Pentru a vă schimba fusurile orare, corpul dumneavoastră este aclimatizat mai repede, beți o ceașcă de cafea.
5. Cafeaua ajută să se concentreze. Cafeaua activează creierul, ajutându-vă să facă față muncii mintale și fizice grele.
6. Cafeaua protejează împotriva diabetului. Adevărul este că acest lucru se aplică diabetului de tip 2. Și pentru bărbații care consumă cafea, riscul de a suferi diabet zaharat este redus la jumătate, iar pentru femei - cu treizeci la sută. (Totuși, acest lucru se aplică persoanelor sănătoase, persoanele cu diabet zaharat ar trebui să evite consumul de cafea).
7. Cafeaua reduce riscul de Alzheimer. Cafeaua reduce plăcile pe neuroni care perturbă activitatea creierului în boala Alzheimer. Persoanele în vârstă care consumă în mod regulat cafea, mai mult decât jumătate din riscul de a contracta această boală gravă.
8. Cafeaua îmbunătățește metabolismul în organism. Beți o ceașcă de cafea după o masă consistentă - acest lucru va ajuta sistemul digestiv în digerarea alimentelor. Doar o cafea pe zi va accelera metabolismul în medie cu 3%. Corpul tău poate arde în mod activ grăsimea, făcând mai ușor păstrarea unei figuri subțiri.
9. Cafeaua va ușura durerea. Nu vă grăbiți să înghițiți pastile, dacă sunteți depășiți de durere, beți mai bine o ceașcă de cafea bună! Cafeaua va reduce în mod semnificativ durerea în migrene, ajuta la ameliorarea durerii menstruale.
10. Cafea și inima. Rezultatele ultimelor cercetări medicale arată că cafeaua nu este doar dăunătoare, ci chiar utilă pentru inimă. Consumul moderat de cafea reduce semnificativ procentul bolilor sistemului cardiovascular.
11. Cafea și libidoul. Puternica cafea neagra are un efect benefic asupra temperamentului sexual al barbatilor si femeilor, creste atractia sexuala.
12. Cafeaua va ajuta fanii de antrenament tare. Oamenii de stiinta americani recomanda sa bea cafea inainte de antrenamentul tare. Cofeina va reduce susceptibilitatea la dureri musculare, permițând astfel formarea cea mai severă. Acest lucru ar trebui făcut doar ocazional, fără abuz.
13. Cafea și antibiotice. Oamenii de știință din Iran susțin că cafeaua sporește efectul antibioticelor în două până la patru ori.
14. Cafeaua va proteja împotriva gutei. Un studiu de șase ani al cercetătorilor americani a dat astfel de rezultate: patru cani de cafea pe zi reduc probabilitatea de gută cu 40%.
15. Cafeaua poate îmbunătăți memoria, este mai puternică decât scleroza. Persoanele în vârstă care beau în mod regulat cafea, memoria este mult mai bună decât colegii lor care nu beau această băutură. Și, în general, persoanele care beau regulat de cafea, capacitatea sporită de a aminti - asa spun oamenii de stiinta de la Universitatea Johns Hopkins si colegii sai de la Universitatea din Arizona (datele pe care le-au primit de la observații independente unele de altele).
16. Cafea împotriva unui accident vascular cerebral. Utilizarea regulată a cafelei îmbunătățește activitatea vaselor mici de sânge, inclusiv în creier, ceea ce reduce semnificativ probabilitatea unui accident vascular cerebral. Mai ales cafeaua este utilă pentru reducerea riscului de accident vascular cerebral la femei - probabilitatea este redusă cu 40%. Această concluzie a fost făcută de echipa de cercetare din Japonia, sperând că, după un studiu mai aprofundat al acestui efect, cafeaua poate oferi un nou mod de a trata un nou mod de tratare a bolilor sistemului cardiovascular.
17. Cafea împotriva stresului. Cafeaua promovează o viziune pozitivă asupra lumii, poate salva de la depresie, poate crește rezistența la stres, păstrează sănătatea mintală și chiar vă protejează de gândurile de sinucidere. Ei bine, în opinia mea, pentru o astfel de ieșire nu a fost nici măcar necesar să se desfășoare o activitate științifică, orice iubitor de băutură va confirma că aroma de cafea proaspătă - într-adevăr, tonul unui val pozitiv!
18. Cafea și dinți. Există o opinie pe scară largă că cafeaua dăunează dinților nu este adevărată! Componentele de cafea (acid cloragenic, acid nicotinic, trigonelină) distrug bacteria Streptococcus mutans, care este cauza principală a cariilor.
19. Cafea și tensiunea arterială. Cafea moderată de băut nu rănește, chiar și dimpotrivă, va ajuta sub presiune redusă.
20. Cafea împotriva pleoapelor. Cercetătorii germani au ajuns la concluzia că cafeina este un stimulator al creșterii părului la bărbați. Cu toate acestea, acest efect nu este atins prin consumul de cafea. Și este frecat în scalp.
21. Cafea și frumusețea. Cafeaua coajă este o scrumieră excelentă, care nu numai că îndepărtează pielea mai groasă, ci și hidratări și tonuri. Un scrumieră de cafea și scorțișoară va ajuta, de asemenea, în lupta împotriva celulitei.
22. În medicină, cofeina este utilizată pentru a trata bolile care slăbesc sistemul nervos central. Componenta de cafea ajută în caz de otrăvire cu medicamente sau otrăvire, cu boli infecțioase, cu insuficiență cardiovasculară, cu spasme ale vaselor de sânge.
24. Cafea și o figură subțire. Cercetătorii chinezi au descoperit că cafeaua promovează producția de oxitocină în organism și că, la rândul său, reduce apetitul și crește consumul de energie. Ca urmare, din cauza normalizarea greutate, vom obține mai mult figura subțire (un vis pentru mulți oameni - și să mănânce și să piardă în greutate!). Un alt grup de oameni de știință de la Universitatea din China de Știință și Tehnologie în Guachzhou recomandat pentru cei care tin dieta sa consume pe zi la 4 cesti de cafea, întări efectul băuturii, beat 30 de minute inainte de antrenament (dar nu mai târziu de ora 16:00).
25. Cafea pentru astmatici. Cercetătorii americani și italieni susțin că utilizarea a două cupă de cafea pe zi poate reduce riscul de astm cu 25% și, de asemenea, îi ajută în mod semnificativ pe cei bolnavi.
26. Cafea și sarcina. Există date obținute de oamenii de știință chinezi de la Universitatea Huazhong că cafeina poate crește șansa de a rămâne însărcinată!
27. Protecția ficatului de alcool. Aceasta este o descoperire foarte rapidă a oamenilor de știință americani! Ei asigură că chiar și o ceașcă de cafea pe zi va proteja ficatul de efectele dăunătoare ale alcoolului și trei cești vor reduce riscul de a avea ciroză de 65%. Firește, numai dacă o persoană nu abuzează de alcool ...
28. Cafea și longevitatea. Rezultatele unui studiu amplu efectuat la Universitatea Stanford personalul sunt foarte optimiste de cafea nu numai întărește vasele de sânge, dar, de asemenea, extinde durata de viață a lupta cu succes metaboliți, care sunt surse de inflamație cronică și mortalitate. Și la Colegiul Imperial din Londra, cercetătorii au primit și date similare dintr-un studiu de 16 ani mai mare în zece țări europene. Britanicii pretind că două cești de cafea pe zi prelungeste semnificativ durata de viață (prevenirea o întreagă gamă de boli posibile și de scădere a diferitelor boli cu pana la 12% riscul de deces prematur). Mai mult decât atât, nu contează, bea cafeina sau nu, ca polifenoli și antioxidanți, care au un efect pozitiv gasit in ambele variante de cafea.
citeste si: Secretele longevitatii (oportunitati reale de a-ti extinde viata)
După cum puteți vedea, există o mulțime de plusuri pentru cafea! Dar, așa cum se spune, medalia are două părți, așa că hai să trecem la minusurile, care nu sunt atât de multe, dar ele există și trebuie să le cunoască.
Rezumând o mulțime de diferite articole și știri despre riscurile de sănătate de cafea, pe care, după cum am spus de multe ori mai mică decât informația cu privire la proprietățile benefice. putem trage următoarea concluzie: daunele absolute asupra sănătății cafelei, în principiu, nu provoacă, DACĂ MINE URMEAZĂ. Este important să ne amintim că, la toate varietate de proprietăți utile de cafea (precum și absolut oricine, chiar si produsul cel mai util) în numărul excesiv de mare de moduri de a face rău, astfel încât să nu ar trebui să abuzeze de această băutură, iar în ziua de om sănătos nu ar trebui să bea mai mult de patru - cinci cești de cafea (rezultate medii din rezultatele diferitelor studii). Observați că sunt CUPS, nu cupele sau cani.
Din motive de revizuire obiectivă, trebuie menționat faptul că rezultatele studiilor care dezvăluie minusurile de cafea apar, de asemenea, înainte de Occident.
De exemplu, există o versiune în care cafeaua în cantități mai mari de trei cești pe zi poate reduce sânii unei femei. Adevărul este nesemnificativ și nu rapid, dar încă ...
În plus, consumul mai mult de patru cești de cafea pe zi poate afecta vezica urinară a femeii. Această concluzie a fost făcută de un grup internațional din Statele Unite și Marea Britanie (cu toate acestea, în același raport se menționează că dacă doza nu depășește, băutura va îmbunătăți corpul feminin!).
Cafeaua are efecte diferite asupra diferiților consumatori, precauție ar trebui să fie oameni care sunt sub presiunea stresului, somn suficient în mod regulat, la fel ca în acest caz, cafeaua poate provoca spasm al vaselor cerebrale, urmat de foame de oxigen. O astfel de situație este plină de nu doar o migrenă, dar este, de asemenea, posibil pentru un rezultat care zboară ...
Ce se întâmplă dacă există prea multă cafea în viața unei persoane sănătoase?
În primul rând, puteți avea dependență psihofizică de cafea. Aceasta, desigur, nu este o dependență de droguri, ci o dependență. Fiți atenți, ascultați cu atenție corpul.
În al doilea rând, consumul excesiv de cafea poate duce la epuizarea celulelor nervoase și, în consecință, la probleme cu sistemul nervos. De asemenea, o ceașcă suplimentară de cafea nu va mai fi revigorantă, ci, dimpotrivă, va reduce eficiența.
În al treilea rând, excesul de acid hloragenovoy intră în organism înveterat iubitor de cafea, nu se va arde, ci mai degrabă contribuie la depunerea de grăsime.
În al patrulea rând, prea multă cafea duce la eluția micro- și macroelementelor din corp. Prin urmare, "fanii" de cafea este de dorit să se ia complexe vitamin-minerale.
Va fi cafea folositoare pentru toți?
Din păcate, cafea, ca orice alt produs nu poate avea același efect asupra oamenilor diferite. Cercetătorii de la US Feinberg Scoala de Medicina de la Universitatea Northwestern chiar a efectuat un studiu special pentru a afla de ce cafeaua are un efect diferit asupra utilizatorilor săi, sa constatat că impactul acestei băuturi unice asupra organismului uman are loc la nivel genetic.
În plus, există mai multe grupuri de oameni care ar trebui să evite în general consumul de cafea. acestea sunt:
- pacienții hipertensivi,
- având (sau predispus) boli de inima,
- pacienții cu probleme ale sistemului urinar,
- sarcina gravidă și planificarea sarcinii (inclusiv FIV),
- copii
- diabetici (a nu se confunda cu de consumul de cafea pentru prevenirea diabetului - puntk № 6 plusuri de cafea), și având o problemă generală cu munca suprarenală
- persoane alergice (nu pe rând întreg, și reacția este să-l bea, din păcate, există o problemă cu unul dintre bunul meu prieten); reacție alergică manifestată prin roșeață și descuamarea severă în viitor, poate chiar vezicule, dureri abdominale si dificultati de respiratie,
- după cum am menționat mai sus, potrivit unor cercetări noi, există oameni care, la nivel genetic, nu sunt capabili să absoarbă cafeaua fără a face rău; la astfel de oameni, gena responsabilă de procesarea cofeinei, funcționează prea "încet" și periclitează sănătatea transportatorului.
La ce oră este cea mai bună băutură de cafea?
Deci, dacă sunteți o persoană sănătoasă consuma o cantitate rezonabilă de cafea. bea-l în dimineața după o masă. ceva din această băutură minunată va primi un beneficiu. Mai multe recomandări kontkretnye privind cel mai bun moment al zilei pentru a bea cafea da nutriționist: este perioada 10:00 - 12:00 (în funcție de alte surse - 9 jumate - 11:30, care este aproximativ în același interval). Motivul este că, în dimineața organismul produce mai cortizol, care crește tonusul propriu al unei persoane. La acea vreme, aportul de cofeina este complet de prisos. Dar, în cazul în care cantitatea de hormon începe să scadă, o ceașcă de cafea pentru a arăta pe deplin proprietățile sale tonice.