Răsăriturile de vite de lapte din Ucraina cu rasă negră sunt printre cele mai bune rase cultivate în fermele moderne din țara noastră. Această rasă se caracterizează printr-o performanță excelentă și o capacitate bună de reproducere.
Modern ucrainean negru cu toc se referă la rasele de lapte, care sunt cultivate în mod activ pe teritoriul Ucrainei. Această rasă se caracterizează printr-o anumită eterogenitate a costumului și o serie de abateri de la modelul olandez al rasei. Vitele din această rasă se caracterizează printr-un pete alb pe frunte și două pete albe pe trunchi. Astfel de animale au fost selecționate pe baza maternă a rasei ucrainene cu cap alb, de aceea se caracterizează, în majoritatea cazurilor, de un trunchi negru cu margini de burtă pe burtă și un loc alb pe frunte.
Pentru indivizii obținuți ca urmare a traversării raselor locale negre și pockmarkate cu taurii de rasă Holstein, în majoritatea cazurilor, costum negru, pe care predomină marcajele alb-negru. Un animal din această rasă se caracterizează printr-un trunchi oarecum trunchiat, un piept adânc și lat, o greutate dreaptă și o spate plat. De asemenea, vacile și vițeii din această rasă au o crupă largă lobată și membrele plasate corect.
De asemenea, este de remarcat faptul că animalele de acest tip se caracterizează printr-o constituție puternică și destul de densă, care este accentuată de armonia fizicului. La indivizi, capul este clar delimitat, cu o formă puțin alungită, de multe ori cu un semn alb. Gâtul este alungit, cu pliuri caracteristice subțiri # 8203; piele. Lamele umărului sunt strânse, partea din spate este dreaptă, fără un deal. Rasa se învârte ascuțită, uneori există procese spinoase proeminente care nu sunt considerate un dezavantaj, creasta animalului este destul de largă și uniformă. Partea posterioară a acestui tip de bovine este largă, lungă, cu o ușoară inclinare față de tuberculi sciatici, țesutul muscular este bine dezvoltat.
Extremitățile sunt puternice, caracterizate printr-o bună dezvoltare a articulațiilor. Triunghiul laptelui este bine dezvoltat pe partea de mijloc a portbagajului. Pieptul animalului este profund, diferă în lățime medie. Umerii sunt în formă de cupă sau rotundă, predominant foarte bine dezvoltați și au lobi uniform dezvoltați. Mamele sunt cilindrice sau oarecum conice în formă, plasate pe scară largă.
Structura corpului de animale aparținând rasei ucrainene de maturitate negricioasă, în principal de tip de lapte. Trebuie remarcat faptul că femelele din această rasă sunt mult mai mari decât dimensiunea maternă. Rasa și caracteristicile sale intra-rase sunt destul de consolidate printr-un anumit tip, precum și de nivelul de productivitate și de capacitatea tehnologică globală a ugerului. Greutatea în viu pentru această rasă de bovine este de 600-650 kg pentru vaci și 850-1100 kg pentru tauri. Junincile în vârstă de 1 an deja ating o greutate de 290-300 kg, în 1,5 ani - 400-420 kg, tauri tineri - respectiv 380-400 kg și 500-520 kg.
Printre rasele cele mai bine planificate de bovine, crescute pe teritoriul Ucrainei, alegând drept principalul criteriu criterii de productivitate a produselor lactate, rasa ucraineană de lapte maturată ocupă primul loc. Productivitatea vacile din această rasă de produse lactate în fermele de reproducție este de aproximativ 5260 kg de lapte. Datorită faptului că au un umed glandular cu vase de lapte bine exprimate și un indice de 43-45%, rata așteptată a producției de lapte în majoritatea cazurilor este de 1,8-2,3 kg / min.
În plus, trebuie remarcat faptul că animalele de acest tip se caracterizează printr-o capacitate crescută de reproducere. Pentru prima furie abordarea vaci, care a ajuns la vârsta de 803-870 zile. Potrivit acestui indicator, indivizii de rase de lapte negru-ras nu sunt inferior raselor materne și paterne. Vibrațiile capacității de reproducere sunt cauzate de factori precum factorii de mediu, condițiile de detenție și condițiile de hrănire.