1. Bovine alb-negru din SUA și Canada. numită și rasa Holstein, este de mare interes, deoarece această rasă de vaci este folosită pentru a îmbunătăți restul raselor negre și motley din lume. Ramele negre și pătate sunt îmbunătățite în principal pe laptele gras și pe laptele abundent. La reproducerea de vaci tinere, a fost aplicată o tehnologie care a îmbunătățit și modernizat tipul de bovine. După ce am folosit tehnologia f, am obținut o serie de vaci de culoare neagră care aveau caracteristici distincte, cum ar fi: o dimensiune mai mare a ugerului, productivitatea produselor lactate și o masă viu mare. Astfel, prin ocolirea traversării diferitelor rase, a fost posibil să se creeze o rasă Holstein nouă, mai rafinată, de reproducție de rasă pură.
Masa vaciilor Holstein este de aproximativ 700 kg, iar taurii - 1000 kg. De asemenea, vacile pot atinge o greutate de până la 1000 kg, iar taurii - până la 1250 kg. La naștere, junincile cântăresc aproximativ 40 kg, iar vițeii de taur aproximativ 45 kg.
Rasa Holstein are un costum negru și plin de culoare. Pe corp există diverse semne, adesea partea inferioară a trunchiului, pe membrele și capul. Este rară găsirea de animale cu un costum roșu și pestriț. Vaci la greabăn ajunge la o înălțime de 144 cm, iar taurii de vacă în piept aproximativ 160 cm lățime. - 65 cm adancime - 86 cm din spatele drepte, lungi și late .. La juninci, înălțimea la greabăn atinge 123 cm până la 15 luni, iar la 18 luni - 126 cm.
7. Rasă brună de vaci din Elveția. Această rasă provine din Elveția din cantonul Schwyz. Vacile sunt numite maro sau Schwick. Rasa are o istorie lungă. A fost creat simultan ca carne și lapte și ambalaj. La începutul secolului XX rasa a fost îmbunătățită, în special, productivitatea sa îmbunătățit. În acest moment, rasa brună Schwick este una dintre cele cinci cele mai bune rase de produse lactate din America de Nord. În primele cinci rase: Ayshire, Guernsey, Holstein, Jersey. Numele maro vorbește de la sine. Majoritatea persoanelor sunt de culoare solidă, rareori există marcaje albe. De asemenea, la animalele întunecate, lâna situată pe urechi, în jurul buzelor și de-a lungul spatelui este mai ușoară decât în alte locuri. Rasa brun Schwitz ocupă al doilea loc după Holstein. Vacile sunt calme, puțin leneșe. În ceea ce privește cantitatea de lapte produsă, precum și numărul de globule de grăsime, culoarea laptelui, rasa brună Schwick este aproape de rasa aishiriană.