Pui cu vinete și dovlecei în mânecă - rețetă pas cu pas cu fotografie

sare condimente verde la gust

Pui cu vinete și dovlecei în rețeta de mâneci

Pui cu vinete și dovlecei în mânecă - rețetă pas cu pas cu fotografie - pentru cuptor

Deoarece legumele coapte, fiind în frigider, devin prea moi și își pierd aroma și aroma. Serviți vasul este fierbinte cu căldură și căldură. Înainte de terminarea gătitului, deschideți manșonul, făcând o tăietură longitudinală din partea de sus și lăsați legumele și coaceți puiul până se formează o crustă. Puneți manșonul pe o foaie de copt și puneți-l într-un cuptor preîncălzit până la 180 de grade. Facem găuri în manșon pentru ieșirea de abur. Protejăm marginile ambalajului din două părți. Mai întâi puneți puiul, apoi răspândiți legumele de sus. Răspândiți puiul cu legume în manșon.

Am luat un amestec special de ierburi și condimente pentru gătitul de pui. Bucăți de pui, sare, piper, amestecate cu mirodenii. Deoarece legumele sunt coapte prin foarte repede, în cazul în care carnea de pui se taie în bucăți mari, sau se va dovedi jumătate coapte, și cu sângele, sau legumele se va transforma terci, până când puiul va fi de până la standardul necesar. Dar nu tăiați puiul prea mare, altfel ar putea să nu aibă timp să se coace. Bucățile pot fi oricare, toate depind de porțiunile care vă plac. Se taie puiul în bucăți.

Legume sare, piper, adaugati condimentele la gust si amestecati intr-un castron. Cu dovlecei facem același lucru, exceptând înmuierea.

Nu mă înmoașesc vinetele, amărăciunea dă un fel de pâine. Apoi, gustul amar al acestora dispare. Dacă nu vă place amăruia de vinete, le puteți înmuia pentru aproximativ 10-15 minute în apă rece. Fiecare placă nu trebuie să fie foarte subțire, dar nu prea largă, cu o grosime de aproximativ 5 mm. Și apoi tăiem fiecare jumătate de-a lungul plăcilor lungi. Tăiați mai întâi legumele în jumătate. Pătrunjelul din piele nu curăță. În caz contrar, gustul de dovlecei și vinete se poate dovedi a fi vată, iar apoi legumele noastre din manșon riscă să devină o mustă moale sau prea tare, iar felul de mâncare nu se poate întoarce. Asigurați-vă că ambele sunt neapărat învechite și nu îngroșate. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, vom avea nevoie de o măduvă mică de dimensiuni mici și aceeași vinete.

În culinarul meu