Este păcat, desigur, că nu pot atașa fotografia. Doar n-am avut timp să fac o fotografie.
Ieri, imediat după Ziua orașului, am venit la tatăl meu. Mi-a sugerat să gătesc vinete cu pui. Mi-am verificat oboseala, am inceput sa lucrez. N-am avut nici o experiență în pregătirea acestui vas. Am urmat cu strictețe instrucțiunile tatălui meu, el, apropo, face o treabă bună de pregătire, prin urmare, împărtășesc cu voi ceea ce a venit.
Deci, am două vinete mici, tăiate în felii de aproximativ 0,5 cm grosime, a pus într-un castron, se adauga sare, apoi se prăjește într-o tigaie cu putin ulei pana se rumeneste, nu a putut rezista - a mâncat câteva bucăți de vinete prăjite, chiar și în această formă deja sa întâmplat delicios! Vinete, am pus într-un castron și se lasă să aștepte rândul lor, că ei nu a pierdut forma în timpul gătirii și nu „prăbușit“.
Se taie pieptul de pui în bucăți mici, se adaugă sare un pic si se prajeste la foc mediu, a adăugat el la morcovi rasi, apoi se taie în inele și jumătate de ceapă. În doar câteva minute, până când fierte, am adăugat vinete la tigaie, turnat un pahar cu apă, reduce caldura, a pus în aproximativ cinci minute, se presara cu toată această frumusețe pătrunjel parfumat și a anunțat cu mândrie că cina este gata!
Fiica, după ce a încercat acest fel de mâncare, a spus: "Zucchini gustoase". Au susținut un pic despre asemănările și deosebirile dintre dovlecei si vinete, noi toți a început să „Tuck“ Yummy pe care l-am pregătit. Nu cred că vinetele erau atât de delicioase! Astăzi, se uită la rețetele de pe Internet, așa cum se întâmplă de obicei, mai întâi bucătar, și apoi în căutarea pentru o rețetă similară pentru a vă informații podcherpnul că vinete înainte de prăjire nevoie de unele insista ca amărăciune stânga, dar vinete noastre, probabil pentru că el încă foarte tânăr, nu au fost nici măcar amare. Poate cineva va găsi aceste informații utile.
În general, recomand să încercați! Acum știu sigur că vinetele prajite cu pui - este foarte gustos.