Care este cel mai simplu poate fi făcută din roșii și castraveți (doar se spală și se taie - nu contează)? Desigur, o salată de roșii și castraveți. S-ar părea că ar putea fi mai ușor? Cu toate acestea, vorbind cu alte stewardese și zahazhivaya pentru a le vizita, am fost surprins să afle că aproape fiecare casă, aceasta salata este preparată într-un mod special. Cineva se umple cu ulei, unele, unele acru - unele ingrediente de casă mai complicate. Tăierea, raportul de aspect, ingrediente suplimentare - totul se schimbă în funcție de starea de spirit a preferințelor hostess sau de uz casnic.
Ingrediente pentru salata de castraveți și roșii:
Tomatele - 1 kg
Castraveți - 500 g
Ceapa - 1 buc.
Uleiul de floarea soarelui - 2 linguri. l.
Oțet - 1 lingura. l.
Sare - 1 linguriță ..
Piper negru măcinat -. h. l.
Verzii - la gust
În general, rețeta poate fi omisă, probabil - știm cu toții cum să pregătească o salata. Principalul lucru - o combinație de ingrediente pe care eu personal a fost în căutarea pentru o metodă de încercare și eroare pentru o lungă perioadă de timp. Această opțiune este ca și soțul și copiii ei. Cu toate acestea, pentru claritate, pentru a arăta modul în care am face acest salata.
roșiile mele, se taie pedunculul (eu știu că mulți nu fac, ci în familia noastră o dată deschis tăiat lor) și se taie în felii de mărime medie. Dacă mai mici - obține terci, în cazul în care prea tocat - mananca nu este foarte convenabil, deoarece lingura este plasat doar o mare felie de roșii și, cel mai bun caz, alte câteva legume. Optimal cred că este acest thread, ca în fotografie.
Castraveți tăiate în subțire semi-inele. În cazul în care castraveți sunt vechi, este mai bine pentru a curăța de pe coaja groasă. În cazul în care castravetele tânăr, acesta poate fi tăiat cu pielea.
coji de ceapa și se taie în chetvertkoltsami subțire. La tăierea încercați să nu se grăbească din cauza preciziei depinde de modul în care salata este delicios și estetic plăcut.
Imprastiati legumele tocate intr-un bol.
Într-un castron mic, ulei de floarea soarelui se amestecă lot, oțet, sare și piper. Știu că cele mai multe dintre gospodinele pur și simplu adaugă separat toate ingredientele intr-o salata, urmată de amestecare. Cu toate acestea, în ceea ce privește știința culinară este greșit: umplere gust nu va fi holistică, deoarece componentele sale nu sunt pe deplin amestec. La început am amesteca toate ingredientele pentru umplutura, și apoi mai târziu am umple salata de ea. Este posibil ca aceasta să nu dea un efect semnificativ de gust, dar eu sunt doar atât de obișnuit.
Imediat înainte de servire, umple salate sos proaspăt preparate. Nu încărcați în avans, în caz contrar salata va curge, nu va fi la fel de gustoase. Dacă se dorește, poate fi presărat pe o salata de ierburi proaspete.
Asta e toata reteta salata simpla cu rosii si castraveti. Cum vă pregătiți această salată? Alimentaöi, care adaugă încă? Spune-i, pentru că noi idei - este întotdeauna bine!