reteta salata de castraveti - de mii. Aici și salate gustări și salate, garnituri, salate și piesa de prelucrat.
În general, în România, castravete folosite în salate mai des decât în Europa, salata verde, în salate. Calambur domnule.
reteta cu pas cu imagini pas din prepararea salata de castraveti conserve
Imediat trebuie să spun că această salata castravete nu este pentru a manca! Adică, nu pentru consum direct sau pentru o masă de vacanță de familie, imediat după preparare.
Aceasta salata „pentru iarnă“, spun ei. Un tip de preparate pe piața internă în timpul verii. un fel de delicios fel.
O astfel de pregătire fac în mod normal, de la ourtsov supradezvoltat care decapare nu mai este adecvată și sub formă brută este „nu este mâncat.“ Și arunca o milă.
Canning salata de castraveti in iarna acestor „supra-vârstă“ - o modalitate foarte bună de a salva și de recoltare și vitamine pentru a oferi familiei.
Cu toate acestea, este pentru aceasta reteta cu fotografii puse de a utiliza castraveți foarte proaspete - rezultatul a depășit toate așteptările.
Merită să ne gândim nu atât de mult despre culturile de reciclare a distrus, ca o formă complet independentă de țagle.
Băncile ma ținut la temperatura camerei, se obțin castravete crocant și decapat.
Salata și utilizarea ca o gustare rece gata făcute și ca umplutură în alte feluri de mâncare. În același hodgepodge, de exemplu.
Foarte convenabil și foarte gustoase.
Pentru salata reteta de castraveți, avem nevoie de:
- 2 kg. castraveți proaspeți;
- 700 gr. ceapă;
- 150 c. verde;
- 100 gr. oțet 9%;
- 150 c. ulei vegetal;
- 2 linguri. de sare;
- Articolul 1.5. linguri de zahăr.
Materiile prime pentru această conservare.
Rețetă pentru salata de castraveti
Ceapă curată, se spală castravetele și să se pregătească pentru sărarea - un pic uscat și se taie cozile.
Castraveți tăiate în cercuri de 2-3 mm în grosime. Puteți utiliza un tocător electric pentru legume - dispozitiv foarte util în cazul în care aveți nevoie pentru a recolta o mulțime de ceva. Cu toate că aceste două kilograme de legume tăiate cu mâna mai repede decât pentru a ajunge la mezanin, această unitate, dar apoi a fost, de asemenea, curat.
Ceapa se taie în inele și jumătate.
Verzii pisa ca de obicei.
Se adaugă sare, zahăr, oțet, ulei.
Totul se amestecă bine și se lasă la infuzat timp de 4 ore.
După 4 ore, atunci când sucul de castravete va începe, a pus totul într-un recipient pentru gătit și pus pe o farfurie. Foc mediu.
După fierbere salata bucătar castravete încă 5 minute, și se îndepărtează de la căldură.
Legume în salata finit ar trebui să își schimbe culoarea - puteți începe să conservare.
Băncile, sterilizați capace, salata cumulare și se lasă să se răcească. Toate mod standard. (A se vedea. Ardei Salata iarna. Exemplu)
2 kg. castraveți proaspeți a primit trei litri de conserve salata pentru iarna.
Acum, în orice moment, a deschis un borcan și un aperitiv pentru masa de sărbătoare gata. Sau la o cină de familie, care este chiar mai important.
Poftă de iarna!
scrisori de la vizitatori despre reteta salata de castraveti din:
- „Celebra reteta -. Salata de iarna regele a numit-l tyscha ani.“
*** Vă mulțumim sugerat un astfel de nume cool! Și rețeta este de secole dovedit, de incredere! ***
Alenka Alenkina (bun)
- . „Salata de iarnă este foarte gustos, dar nu-mi place ceapa, asa ca pune morcovul ras pe o răzătoare grosier. Sa dovedit foarte frumos și gustos.“
- . „Și am adăuga telina într-o salată. Delicios.“
*** Multe gospodine se adaugă la castraveți, diverși aditivi - morcovi, telina, ardei gras și așa mai departe. Dar, în opinia mea, atunci acesta poate fi în mod direct, nu vorbim de „Winter Rege“ (titlu bun plantat!), Și doar despre salata de legume pentru iarna. (Deși nu doar în meu castravete „legume“) ***