Homemade placinta - perfect pentru gătit sandwich-uri sănătoase și gustoase, pe care le propune și în condiții de siguranță pentru copii. Cum de a găti o plăcintă de pui acasă, vei învăța de la acest articol.
pate de ficat de pui la domiciliu
- ficat de pui - 600 g;
- ulei - 150 g;
- pătrunjel - polpuchka (opțional);
- ceapă - 200 g;
- ienibahar;
- morcov - 160 g;
- ulei vegetal.
ficatul meu, se taie fiecare in jumatate. Passeruem într-o tigaie tocat inele de jumătate de ceapă. Se adauga morcovii rasi si legumele chinuite pana cand se inmoaie. Se adaugă pătrunjel tocat, ficat și aduce la pregătire. Sare, piper si da rece. Puneți alimentele preparate în bol de un blender și se pisa. Adăugați untul, dacă este necesar, se adaugă puțină sare. Intens se amestecă și se pune într-un recipient cu capac, care este apoi pus în frig.
pui Pate la domiciliu
file de pui se taie în felii cu morcovi și se fierbe pana cand se inmoaie. De asemenea, se fierbe ouă „fierte“, și apoi curățați-le și taie. Intr-un blender pune fiert file, morcovi, ouă, usturoi, unt și se macină totul până la omogenizare. Pune masa de pe folia de plastic uniform pe întreaga lungime a dungi se toarnă condimente și rândul său, rola. Gata Pate pus la rece timp de o oră, așa că a înghețat și păstrat bine forma.
Terina de pui măruntaie la domiciliu
- inimă de pui - 600 g;
- ficat de pui - 700 g;
- ceapă - 250 g;
- morcov - 300 g;
- sol nucșoară;
- ulei - 120 g;
- sare;
- piper.
Ne spală ficatul de pui și verificați că nu există nici o vezică biliară, sau gustul produsului va fi distrus. Umpleți ficat apă rece și se pun pe o farfurie să fiarbă. Apa este drenată, se toarnă proaspete, da-l să fiarbă din nou și se fierbe timp de 3 minute, în același mod fierbe și pui inimile. Tigaia pus ulei și atunci când este topit, se prăjește ceapa tocata. Se adauga morcovii rasi si se fierbe pana cand legumele sunt fragede. Inimă și ficat sunt puse într-un blender, adăugați legumele fierte în unt, sare, piper, nucșoară pus și freacă până la omogenizare. Puneți pasta într-un vas, mai bine de sticlă sau smalțului și a pus în frig, înainte de solidificare.
Terină de piept de pui la domiciliu
- piept de pui - 300 g;
- stătut pâine albă - 50 g;
- Oua - 2 buc;.
- muștar - ½ linguriță ;.
- ulei de unt natural - 50 g;
- Lapte - 50 ml;
- piper negru;
- sare.
Pâine albă înmuiată în lapte. Ouăle se fierbe timp de 10 minute după fierbere, iar când au răcit, în cele trei răzătoare mici. Fileul de piept de pui, de asemenea, se fierbe și se lasă să se răcească. Fileuri și înmuiate poftă de mâncare pâine într-o mașină de tocat carne de două ori. Se adauga ras de ou, sare, piper, muștar și se agită viguros. Apoi a pus unt și se macină din nou până la omogenizare. Inainte de servire da pate de preparare a cafelei rece.
Gătitul pateu de pui la domiciliu
- ficat de pui - 450 g;
- ceapă - 200 g;
- smântână 15% grăsime - 150 ml;
- morcov - 200 g;
- ulei - 80 g;
- apă - 50 ml;
- sare;
- ienibahar;
- nucșoară.
Spălat sub jet de apa, ficatul tăiat în mod arbitrar. ceapă și morcovi Cotlete. legume Passeruem, adăugând smântână, turna apă, foc și pentru a reduce evaporarea lichidului pentru stingerea. Separat, se prăjește ficatul de pui. Nave pregătit ingrediente în cupa blender, se adaugă jumătate din ulei, sare, condimente și toate măturică până la omogenizare. Pate umple mici forme, se toarnă untul topit care a plecat și a pus înghețării în frig. Poftă bună!