dulceață plăcută de miere, lămâie și aciditate ușoară simțit în carne, deoarece sosul se absoarbe aproape complet.
Pentru a pregăti va dura ceva timp, iar vasul perfect, va surprinde partenerul sau invitatii dumneavoastra. In loc de pui poate fi gătită de curcan file, ținând carnea marinată un pic mai mult timp.
Ingredientele sunt proiectate pentru 5-6 portii.
- 800 g file de pui
- 2 linguri de miere
- 2 lamaie mediu
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare, piper negru - dupa gust
- Turmeric - la cerere
- Se prepară sosul. Se amestecă untul, mierea si mirodenii.
- Stoarce sucul de la o lamaie. Răzuiesc coaja de la două lămâi.
- Se amestecă sucul și ingredientele restul de sos.
- tăiate de pui în porții și se așează în marinată. Sosul ar trebui să fie distribuite pe întreaga suprafață a cărnii. Este mai bine pentru a pune carnea în pungă și se agită bine. Lasă pe timp de 15-20 minute la marinat.
- Este ușor de a unge forma de ulei, pune carnea de pui, se toarnă sosul peste partea de sus.
- Se incalzeste cuptorul la 180 de grade, a pus coace pui timp de 30 minute, permițând partea superioară a uscării. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de carne de 1-2 ori pentru a se toarna sosul pe partea de sus. Carnea ar trebui să cumpere o culoare aurie de lumină.
- Se taie doua felii de lamaie, servit cu bucăți de carne.
rețete recente
prăjitură cu brânză de var
terci de hrișcă cu ou - reteta de hrișcă cu ou
Chifle-trandafiri din aluat de drojdie
suluri de porc umplute cu muraturi
