maioneza de casă ușoară

maioneza de casă ușoară

  • gălbenușul de ou 2
  • 0,5 ore. Linguri de muștar
  • sucul de la 1 lamaie mici
  • 0.125 litri de ulei vegetal,
  • 150 de grame de brânză,
  • sare,
  • piper.

Pentru a panorama în timp ce biciuire nu alunece pe masă, acesta trebuie să fie pus pe o cârpă umedă.

maioneza de casă ușoară

  • supa de legume
  • Ulei vegetal,
  • amidon de cartofi
  • Suc de lămâie,
  • muștar,
  • Sare, piper și zahăr.

Pentru a începe, vom suda supa de legume din orice legume disponibile (cu excepția cartofilor și sfecla). Cea mai buna selectie: ceapa, morcovi, ciuperci, patrunjel sau telina. Apoi, un sfert de cana de bulion răcit se dizolvă cu o lingură de amidon sufragerie. Bulionul rămas la fiert, se amestec volem-amidon de bulion și să ne gatiti pana se ingroasa. Rezultat „jeleu“ rece, se amesteca cu o lingurita de suc de lamaie, o jumatate de lingurita de lingură de muștar. Adăugați gust Sakharkov, piper și sare, dacă se dorește - verdeață, de asemenea, tocat. Biciuire amestecul cu un mixer, se volem trickle jumatate cana ulei vegetal. sos nostru simplu este gata!

  • Banca de fasole albă conserve,
  • Ulei vegetal (un pic mai mult decât un pahar)
  • Lingurita muștar preparat,
  • O jumătate de linguriță de zahăr,
  • linguriță de sare și jumătate,
  • Sucul de lamaie (2 linguri).

Acest sos poate fi preparat din fasole uscată. Pentru a face acest lucru, fasole albă trebuie să fie bine clocoti și piure pentru a adăuga o supă de fasole pic.

Pentru a prepara un sos într-o porțiuni Cratițe risipire (sau alte feluri de mâncare) uleiuri vegetale incomplet sticlă rafinat și de sus - piure de mazăre răcită (70 g). Mixer blender sau rapid (aproximativ cinci secunde) vzobem acest amestec, apoi se adaugă două lingurițe preparate muștar, o lingură de suc de lămâie și o jumătate de linguriță de sare. Toate vzobem din nou, dar un pic mai mult - douăzeci de secunde. Puteți trage o mostră.

articole similare