Atunci când cumpără un pepene verde, o mulțime de noi gândim la modul de a alege un fructe dulci și coapte, așa că le-a plăcut întreaga familie. Există anumite semne care indică în mod clar că planta este complet coapte și gata să mănânce.
pepeni verzi de achiziție ar trebui să fie numai în locuri special amenajate: magazine și tarabe. Mărfurile în orice caz, nu ar trebui să fie plasat pe sol și vândute lângă o autostradă ocupat, în cazul în care este impregnat cu gazele de eșapament.
Inainte de a cumpara un pepene verde, este necesar să se examineze cu atenție aspectul său. Tail boabe coapte ar trebui să fie uscat și galben. Acest lucru arată maturitatea fructului. De asemenea, o astfel de pepene verde pe partea spotului de lumină, pe care el pare a fi „Otlezhal“ atunci când coapte. Nu cred că există doar exemplare foarte coapte mari. Bun pepene verde cântărește în mod tipic de la 6 până la 10 kg.
Afară, fructele nu trebuie să aibă nici o deteriorare, fisuri sau urme de lovituri. Niciodată nu cumpăra un pepene verde, din care vânzătorul taie o bucată „la proces.“
Multi oameni prefera pentru a verifica pepenele atingând pe ea. fructe coapte va emite un sunet de apel. Înainte de servire, pepenele verde trebuie spălate sub jet de apă.