Chromium este necesară nu numai pentru a proteja șurubul împotriva ruginii, acesta este, de asemenea, un oligoelement care joacă un rol important în corpul nostru!
Pentru a înțelege ce efectele acestui element urme asupra corpului nostru, trebuie spus pe scurt despre locul său în sistemul periodic. Este incidental șasea subgrupă a patra perioadă de grupe, are o masă atomică egală cu 24 de metal pur albastru-alb. Interesant, compusul de crom este un multivalent, adică se poate forma, dar 3, 4 și 6 compus valent. Pur și simplu pune, un atom de crom poate fi cuplat cu 3, 4, 6 alți atomi. La om se produce crom 3 și 6 valent. Cele mai frecvente valența 3, a fost cel care a jucat rolul cel mai important în corpul nostru, să ne uităm mai în detaliu, ceea ce face.
Funcții de crom în organism
Cromul este un micronutrient esențial, deși sale în corpul uman numai aproximativ 6 mg. Mai mult decât atât, în organele sale semnificativ mai mare decât în sânge, iar cele mai multe au fost găsite în rinichi și ficat.
Fiabil stabilit în cazul experimentelor pe animale, care deficienta de crom afecteaza metabolismul grasimilor si carbohidratilor. Astfel, la șobolani a căror dietă a fost lipsită de crom observat în mod artificial alterarea metabolismului glucozei, iar după un timp, ei au dezvoltat diabet de tip 2. Diabetul este o boala in care celulele corpului pacientului sunt în imposibilitatea de a lua glucoza din sânge și care suferă de lipsa de putere. Diabetul poate fi împărțite în 2 tipuri. In primul pacient diabet zaharat de tip produce insulina putin, un hormon special, care permite celulelor să ia departe de ei glucoza din sânge dorită. În al doilea tip de diabet insulino este suficient, dar corupt „senzori“ pe celulele în sine, cu care trebuie să interacționeze, și, astfel, celula „nu vede“ insulina.
După ce a investigat mai amănunțit, sa constatat că cauza diabetului zaharat, cu deficit de crom a fost deteriorarea receptorului pentru insulină. Adică, insulina este secretat în mod normal, dar celulele nu a putut comunica cu el, ceea ce a condus la faptul că glucoza din sânge nu merge mai departe, și devine imaginea tipică a diabetului zaharat. Investigarea pacienților cu diabet zaharat de tip 2 au aratat ca ei are, de asemenea, un nivel scăzut de crom. Astfel sa dovedit redusă de comunicare la nivel de crom cu prezența unor tulburări metabolice grave de glucide. În plus, sa observat că persoanele care suferă de obezitate. a avut, de asemenea, un deficit de crom. In timp ce mecanismul de inhibare a insulinei receptorilor funcționării, reducând în același timp concentrația de crom în sânge, nu este pe deplin înțeles, iar cercetările în acest domeniu continuă.
Cromul este inclus în compoziție o greutate glucoză factor de toleranță moleculară mică. Aceasta este o substanță specială, care ajută la insulină să treacă în celulă, prin membrana celulară. Aceasta conduce la faptul că organismul este forțat să mențină o concentrație mai mare de zahăr în sânge, pe care el ar putea infiltra în celule, ca de construcții centura funcționează destul de bine, și încă se bazează pe faptul că zahărul se va curge din zona în care sa o mulțime de zona în care nu este suficient.
În plus față de absorbția zahărului afectează procesarea crom colesterol. care corpul nostru îndeplinește o funcție vitală. Colesterolul - un material care este format din toate pereții celulelor noastre. deficit de crom conduce la faptul că celulele nu pot utiliza pe deplin mama creșterii sale, și începe să fie depozitate în locuri greșite, în containere, de exemplu. Și este periculos pentru sănătate ca depozite de colesterol poate bloca lumenul vasului, iar inima sau alt organ majore nu vor primi suficient sange pentru munca lor. Chrome și indirect afectează eficiența inimii și a vaselor de sange majore. Într-un experiment pe șobolani au arătat că deficiența de crom în dieta lor a dus la o creștere semnificativă a muncii cardiace.
La deficit de crom în organism, încetinește în mod semnificativ în jos multe toxine. De exemplu, dacă în rinichii niveluri scăzute de crom, sărurile de metale grele, radionuclizi, toxine solubile în grăsimi sunt de ieșire este de câteva ori mai lent decât în mod normal.
Cererea zilnică de crom
În crom organismul nostru se poate obține, împreună cu mâncarea și aerul. Absorbit prin tractul digestiv doar 0,5-1% din substanța pură și% crom 20-30, dacă vine sub formă de compuși organici. Absorbția are loc cel mai bine atunci când este eliberat în stomac, în formă de compuși de crom și picolinates asparginatov. De asemenea, absorbția de crom în stomac este sporită de un deficit de fier, și a redus la vârstnici. După penetreaza lumina nu crom mai mult de 30%, soldul sedimentează vozduhoprovodyaschih moduri, și evacuate treptat spre exterior. La compuși ai cromului regulate inhalare sau pot dezvolta boli pulmonare obstructive cronice. În această boală severă în curs de dezvoltare afectate scurtarea respirației, tuse, ei sunt preocupați de un mucus gros și vâscos, care este o tuse foarte proastă. Astfel de oameni nu se poate efectua o muncă fizică completă, și să înceapă să se înece dar, de asemenea, cu un pic de efort.
Pentru a menține nivelul de crom din organism suficient de 50-200 micrograme pe zi. Pentru cei mai mulți oameni cu muncă sedentară, sarcini neregulate și ușoare, suficient de 25-35 micrograme pe zi.
Dacă exercita, sau aveți o muncă fizică grea, vei avea nevoie de 150 până la 200 micrograme de crom. Pentru femeile gravide, aceasta se caracterizează printr-un aport crescut de crom și au nevoie de 150-200 ug pe zi. În multe feluri, nevoia de crom va depinde de cantitatea de grăsime absorbită și alimente dulci. Dacă vă place acest aliment, apoi pentru digestie normala va avea nevoie de aproximativ 2 ori mai mult crom decat o persoana cu un regim alimentar echilibrat. Probleme cu nivelurile de crom cu efort fizic minim, începe, dacă primiți o zi, cel puțin 20 micrograme.
Pentru o persoană care nu este angajată în sport sau de munca fizică grea, luând preparate de crom nu este nevoie. doar suficient pentru a mânca în mod obișnuit, iar necesarul zilnic de crom va fi satisfăcută. In medie, o concentrație mai mare de crom din alimente vegetale, deși alimentele pentru animale pot conține, de asemenea, o mulțime de crom.
Destul de o mulțime de crom găsit în ficat de vită, tărâțe, porumb, lapte, pește, creveți, crabi, drojdie de bere, pește de apă sărată. După cum puteți vedea, nu este o problemă de a alege un crom dieta care conține într-o cantitate suficientă, astfel încât produsele conținute în ea sunt pe gustul tau.
supradoză
Cu un exces de crom incetineste regenerarea celulelor, suferă membranele mucoase și piele. Cu toate acestea, trebuie înțeles faptul că pentru a obține o doză toxică de crom din alimente este extrem de improbabil. otrăvirea Chromium sunt oameni care lucrează în industria de galvanizare, prin încălcarea măsurilor de siguranță. cazuri de otrăvire Chromium primite de către organismul cu alimente, nu sunt fixe.
Cu toate acestea, trebuie înțeles că unii dintre compușii de crom au un efect toxic pronunțat. Acest lucru se aplică în principal crom hexavalent, care este sub formă de săruri complexe, este bine absorbit in intestin si are un puternic efecte mutagene și teratogene. Cu astfel de compuși de crom, de obicei, cu care se confruntă lucrătorii din industria metalurgică și chimică. Intr-un experiment animal șobolanii tratați cu compusul 6-valent crom cu alimente, a fost fixată în 30 de ori mai mare probabilitate de a tumorilor în comparație cu șobolanii de hrănire într-o manieră convențională.
Rezumând, putem spune că, dacă nu ești un atlet, iar munca ta nu implică munca fizică grea, este suficient pentru a mânca legume obișnuite și alimente din carne, pentru a evita cantități mari de produse conservate și semi-finite, iar problema cu deficit de crom nu se aplică. Dacă nu reușiți să mănânce o echilibrată, iar mâncarea este rapid paste alimentare sau soia găluște, administrarea profilactică de vitamine care conțin crom și alte elemente de urme nu vor fi de prisos.