Importanța proteinelor și a vitaminelor în corpul uman este cunoscut pentru toată lumea, nu se poate spune despre carbohidrati. De multe ori întrebarea „Care este rolul carbohidratilor in organism?“ Oamenii sunt greu de răspuns, deoarece ei cred că aceste substanțe organice conținute în principal în producția de pâine, ci sunt depozitate in organism sub forma de grasime. Aceasta, desigur, înșelătoare. Rolul carbohidratilor din dieta umană este atât de mare încât este dificil de estimat.
Între timp, hidrati de carbon sunt o componentă esențială a nutriție bună: 1 g de carbohidrati ofera 4 kcal de energie.
Carbohidrații sunt împărțite în 2 grupe:
- Monozaharide sau carbohidrații simpli - în compoziția sa are doar 1 moleculă (glucoză, fructoză și galactoză).
- Dizaharidă, sau zahăr complex. în structura lor constă din două molecule (de exemplu, glucoză, galactoză +).
Rolul principal al carbohidraților în nutriția umană - furnizarea de energie. Toate celulele și țesuturile corpului este alimentat molecule de carbohidrați, inclusiv organele vitale - creierul, inima.
In timp ce proteina este principalul bloc de construcție a celulelor noastre, sunt necesare hidrati de carbon pentru a construi aceste aceleași celule.
Carbohidratii sunt implicați în reglarea metabolismului grăsimilor.
Principalele surse alimentare de carbohidrati in dieta si nevoia de zi cu zi de carbohidrati
Vorbind despre produsele, zeii de carbohidrati, primul lucru care vine în minte - toate dulciurile. Acest lucru este adevărat, toate dulciurile contin glucide simple și zahăr - și la un carbohidrat simplu curat.
Principalele surse de carbohidrati sunt produse pe bază de cereale - paine, cereale, leguminoase. De asemenea, surse alimentare de carbohidrați - este fructe si legume. Sursele de glucide complexe din dieta sunt fructe cu coajă. Știind ce alimente sunt bogate in carbohidrati, este ușor de a face o dieta optima.
Nevoia zilnica de carbohidrati pentru un om ajunge la 50% din doza zilnică totală de energie și de aproximativ 300-500 grame pentru bărbați sănătoși și 250-450 g - pentru o femeie. Desigur, trebuie să ne amintim că această cifră este foarte individuală. Dacă aspiră să piardă în greutate, atunci se poate limita cantitatea de carbohidrati la 125 g pe zi, o cifră recunoscută ca fiind sigur.
Ponderea de carbohidrati simpli ar trebui să reprezinte cel mult 10% din dieta zilnică totală.
Care sunt cauzele lipsa și excesul de glucide din organism
Lipsa de carbohidrati din organism reduce performanța fizică și mentală, uneori în curs de dezvoltare depresie. Grav restrictionarea carbohidratilor duce la cetoza, compușii toxici pot deteriora creierul și să fie periculoase pentru viața umană.
Când excesul de carbohidrati lor este in glicogen hepatic, care servește ca „stocare“ a energiei. aceste rezerve sunt cheltuite, dacă este necesar. Dar „magazinul“ nu este adimensională. Dacă hrănite în exces de glucide în fiecare zi, excesul se depune sub formă de grăsime corporală, mai ales că amenință pe cei care abuzează de carbohidrati simpli.
fibre dietetice - sunt carbohidrati. Rolul lor în dieta
fibre dietetice - este, de asemenea, un carbohidrat, sau mai exact, aspectul lor speciale. Conform structurii, acestea sunt glucide complexe, dar abia poate să fie digerate în organism și nu oferă energie. Cu toate acestea, ele sunt foarte importante pentru sănătatea noastră.
Vorbind de fibre alimentare și rolul lor în regimul alimentar, în primul rând, este demn de remarcat importanța lor pentru funcționarea normală a tractului gastro-intestinal. Fiber crește motilitatea intestinală, promovează scaun de evacuare regulat mai repede și mai mult.
Fibrele dietetice contribuie la eliminarea toxinelor din organism, colesterol scoasă la ieșire, toxinele și cancerigeni (substanțe care promovează dezvoltarea de tumori), boli cardiovasculare astfel profilaktiruya, unele forme de cancer, diabet de tip 2.
Fibrele alimentare creste senzatia de satietate. Aceasta este, prin consumul de cantitati mai mici de alimente, sațietății te simți mai repede. Această proprietate este deosebit de important pentru cei care doresc să piardă în greutate.
De asemenea, contribuie la sinteza vitaminelor B in intestin (fiind hrană pentru microflorei intestinale benefice, care le sintetizeze).
După cum știți, problemele cu utilizarea carbohidraților în vegetarian clasic nu apare. Principala sursă de glucide complexe - cereale, alimente sunt permise si sunt utilizate in mod regulat in dieta. Toate produsele de patiserie. pâine și produse de patiserie, și nu sunt interzise și pot fi în dieta. Legumele si fructele sunt, de asemenea, o parte importanta a dietei de vegetarieni si trebuie sa fie prezente in dieta pe o bază de zi cu zi.
lucruri mai greu de foodists prime, care sunt excluse din dieta de pâine și toate produsele din făină, ei practic nu mănâncă cereale. Sursa de carbohidrati sunt fructe, legume, fructe uscate și nuci.
Desigur, fructe și legume furnizează organismului nu numai carbohidrati, dar, de asemenea, fibre dietetice. Dar, pentru a obține suficient de carbohidrati, cantitatea de legume și fructe ar trebui să fie semnificative.
De exemplu:
Salata de placă de legume conține aproximativ 10 g de carbohidrati. Cunoscând necesitatea, vă puteți imagina cu ușurință cât de multe feluri de mâncare să mănânce. 100-150 g de fructe pot conține de la 20 la 40-45 g carbohidrati. De asemenea, nu este suficient pentru a satisface nevoile corpului nostru.
O altă sursă de carbohidrați sunt nuci. Dar, amintiți-vă că, cu nuci obține mai mult și grăsimi. Astfel, 100 g de migdale va conține 13 g carbohidrați și 53 g grăsime și caju - 22 g carbohidrați și 48 g grăsime.
Eliminarea sau reduce drastic cantitatea de carbohidrati, desigur, posibil, dar numai dacă sunt absolut sănătos și doar pentru o perioadă scurtă de timp. Cu restricție pe termen lung de carbohidrați sunt, din păcate, preaviz inevitabil consecințele negative pentru organism.
Mai multe despre
De fapt, nu există complicații după hirudoterapia și contraindicații pentru această procedură. Cu excepția cazului de hemofilie.
Aluatul „Evitaliya“ este bine cunoscut persoanelor care îngrijesc de sănătatea lor. Ea are o structură unică, care este echilibrat și oferă.
Elena Malysheva - MD, profesor. Timp de 20 de ani, ea conduce cu succes un program despre sănătate pe canalul principal al țării. transmiterea sa.
Una dintre cele mai usoare, precum si efectul dietei este considerat hrisca. Pentru a pierde in greutate, este necesar să se respecte cel puțin 14 zile. Inclusiv în dieta.
Noi toți vrem să piardă în greutate rapid și eficient. Dar, de multe ori cu un conținut caloric scăzut dieta duce la probleme cu stomacul, și rezultatele lor rapid.
Printre diete populare hrișcă trei zile, reprezentând în mod substanțial post non-durabile. 3 zile pe.
Nutritionistii nu repeta că cea mai sigură și mai sigur mod de a pierde in greutate este o „pilula magica“, constând în nutriție adecvată.
ieșire dieta hrișcă trebuie să fie în concordanță. Respectarea cu strictețe să-l - acesta este doar primul pas pentru a pierde in greutate. Cele mai multe după o astfel.
Excesul de greutate - aceasta este o problemă a omului modern, care nu este limitat în mod special în alegerea produselor pentru dumneavoastră de zi cu zi.
dureri de cap Cauză cauza o varietate de motive, care sunt adesea asociate cu functionarea insuficienta vasculara.
- Dieta si meniu cu titlu de exemplu 1200 de calorii pe zi, timp de o săptămână
1200 de calorii pe saptamana meniul nu este permite.
dieta populara Dr. Bormentalja pentru tine.
Conceptul de „mese cu conținut caloric scăzut“, spune el.
Propuse meniuri dietetice pentru săptămâna.
Pierderea în greutate fără restricții dietetice speciale.
Spre deosebire de termen scurt dieta asta.
În prepararea de salate dietetice.
reteta dietetice din carne diferă.
Dieta 1300 de calorii pe zi poate reduce.
Rația zilnică de 1.400 de calorii permite.
Datorită faptului că mulți oameni iubesc de pui.
Alimentele bogate in fibre, au.
diete stele
- Dieta Dr. Bormentalja: esența și rețete
- Kremlinul dieta cu puncte: o masă și rețete
- Dieta Dukan: Rețete și meniu detaliat cu masa
diete rapide
- Dieta Hrișcă, timp de 3 zile: reguli de dieta
- brânză de vaci și dieta chefir timp de 3 și 7 zile
- dieta Castravetele slăbire meniuri, rețete și rezultate
- Dieta banana timp de 7 zile: meniuri dietetice
- dieta banana rapidă timp de 3 zile
Procedure SPA
- Stare de rău, după o sesiune de Hirudoterapia (lipitori): ce să facă
- Dureri de cap si migrenelor: cauze si tratament
- De ce a pus lipitori pe coloana vertebrală
- Magnitopunktura: Tratamentul magnetic de către bănci
- Acasă crioterapie: terapie rece
alimente sănătoase
- 7 băuturi cele mai utile pentru sănătate
- Brânză: proprietăți utile și rețete acasă
- Ulei vegetal: tipuri și proprietăți utile
- Proprietăți utile de cereale pentru organism
- Ce sucuri sunt cele mai utile și de ce beau
diete terapeutice
- Dieta pentru cancerul de la Dr. Johanna Budwig
- dietă ușoară pentru pierderea in greutate si tratamentul bolilor gastro-intestinale
- Dieta pentru ficat boli, meniuri și rețete
- Dieta pentru boli de inima aterosclerotice și creier
- Ce să gătească pentru constipație: retete
Galerie foto
Vegetarianismul - „pro“ și „contra“: ceea ce este util și ceea ce este dăunător vegetarianismul
Ca orice limitare, vegetariană are avantaje și dezavantaje.
Violetnotes.com - revista despre diete, consilierul dumneavoastră personale pe pierdere în greutate eficientă și de nutriție. Ediția noastră acceptă numai metodele naturale de a pierde in greutate, si ne opunem pierdere în greutate nenatural rapidă. La urma urmei, amenință consecințe grave asupra organismului. De asemenea, va incurajam experimentarea cu diferite Badami și tehnici neoprobirovannymi. Numai o dieta adecvata si exercitii fizice regulate va ajuta să piardă în greutate și sunt garantate pentru a restabili sănătatea ta!