Fiecare mama este gata să facă aproape orice pentru copilul ei a fost bolnav și a primit ajutor pentru organism. Pe că, în loc de dulciuri pentru copilul tău cumpără miere. Med normalizeaza multe organe interne, îmbunătățește imunitatea, este utilizat pentru tratarea rănilor și arsurilor, boli ale sistemului cardiovascular, ficat, rinichi, stomac și altele.
Dar miere, care este acum vândute în magazine poate face sa dezactivat. substanță periculoasă face miere hidroximetilfurfuralul. În doze mici, este în orice miere și nu este nociv pentru organism. Dacă mierea preîncălzit la o temperatură de peste 60 de grade, această substanță este transformată într-o otravă adevărată. De aceea stoke miere în condiții de siguranță la o temperatură sub 60 de grade. Când bea ceai cu miere, este necesar să se adauge la ceai cald, și nu la apa de fierbere.
De ce producătorii supraîncălzi de miere? Foarte simplu, atât de vechi miere de albine confiat devine vandabilitatea. Dacă doza hidroximetilfurfuralul depășește 25 mg. per 1 kg. miere de albine, asta e periculos. După verificarea mierea achiziționat de la mai multe supermarketuri, rezultatul a șocat vanzatori chiar, pentru că l-au cumpărat pentru copiii lor. Concentrația probei 100protsentov substanțial hidroximetilfurfuralul umflat, și este (30-60) mg / rg.
Hidroximetilfurfural ca fiind periculoase? Ea are proprietăți cancerigene și afectează sistemul nervos central, promovează dezvoltarea tumorilor maligne.
Cum poate fi asta? Mierea este un produs util și nu este necesar să refuze de la ea. câteva puncte trebuie să fie luate în considerare. Cumpara miere confiate, urât să se uite la, el pur și simplu nu hidroximetilfurfuralul. Și dacă ați cumpărat lichidul, deschide borcanul și miros acasă. miere calitativă are un miros foarte pronunțat. Casele nu se va încălzi mierea. Și găsi un apicultor bun care ar cumpăra numai miere de la el.
Pe baza materialelor din site-urile de Internet
Toxicitatea hidroximetilfurfural în miere
În primul rând, despre numele. În lumea hidroximetilfurfural (OMF) este un 5-gidroksimetilfurfural (GMP sau engleză. HMF), ca în structura moleculei și clasificarea chimică este o aldehidă, și, prin urmare, are capătul -Al.
Acum, - pe fond.
Există convingerea fermă că mierea nu ar trebui să fie hidroximetilfurfuralul. Aceasta se referă la nedorit pentru componentele de miere a corpului uman. Dacă este prezent - înseamnă miere vechi, sau încălzit, sau dacă este falsificata.
Ce este hidroximetilfurfural (OMV), așa cum se formează?
EJ Balașov
Ltd. „Apis Centrul Analitic“
Cum se determină dacă MIERE topit.
Adaug: indiferent de hidroximetilfurfural în lista oficială a cancerigeni.
În Europa - hidroximetilfurfural substanta - singurul indicator al calității mierii (pentru înțelegere - și nu un indicator al securității).
Prostii.
În primul rând, mierea supraîncălzite - nu sursa principală de hidroximetilfurfural. Cele mai multe din fructe uscate, cafea (greu să mănânce kilograme ca mierea) și bere neagră.
Hidroximetilfurfuralul - doar o caracteristică a calității mierii. Supraîncălzit mai mierea aceasta. Asta e tot. Relaxează-te și mănâncă miere pe sănătate.
În al doilea rând, hidroximetilfurfuralul de zahăr, în esență, doar deshidratat și numai unul dintre produsele sale de degradare sulfometilfurfurol pot apărea în anumite circumstanțe, puțin cunoscute (poate greșeală de scriere mea în versiunea în limba română). Această substanță este foarte activă, dar foarte instabilă. Aici se poate myzvat mutații și otrăviri. Cel mai adesea degradate la acidul HMFA hidroximetilfurfuralul și excretat în urină.
LINKE descrie, de asemenea, experiența de hamster chinezesc infectat cu hepatită și botulism. metabolismul (disfuncție hepatică severă) a condus la sulfometilfurfurol de hidroximetilfurfuralul. Hamster aparent mort. Dar procesul nu este încă în măsură să examineze și să exprime o preocupare. În cuvinte simple, să moară sau să se rănească pe miere posibil, dar foarte puțin probabilă. Chiar și mai puțin probabil decât sunt alergic la miere. În orice caz, nu uitați despre moderare în a mânca! În caz contrar, „otravă“ poate și „pechenyushkoy“
Doar o singură cale de ieșire - pentru a cumpăra miere de la un „căi de acces“ de apicultori, sau de la furnizori de încredere.
În căutarea de venituri vânzătorii trec toate limitele și nu-i pasa ce produsul este obținut din veninul prețios pe care otrăvit copiii în primul rând.