ingrediente:
Cum să se pregătească pentru afine iarna:
Berries pentru a sorta, îndepărtarea frunze, crengi, gunoi, se spală bine, se aruncă într-o strecurătoare pentru apa de sticla.
Pisa afinele cu orice dispozitiv mecanic disponibil pentru tine - masina de tocat carne, blender de mână, polizor, procesor de alimente. tolkushkoy uzuale care nu se descurcă cu ușurință cu zmeură, atunci nu va ajuta, pentru ca afinele sunt destul de grele.
Piure de masă de afine umple cu zahăr, se amestecă bine și se lasă pentru ceva timp, este posibil pentru noapte, la zahărul se dizolvă complet.
Apoi descompuse în borcane sterilizate, capace din plastic aproape fierte (șurub cu filet sau metal). Borcanele cu afine rasi ar trebui să fie depozitate în frigider. Fără acest frigider preforme se poate transforma acru sau fermenteze.
O altă versiune a acestui delicios desert - Adăugați la aceeași proporție de afine o portocală, ștergându-l cu afine. Puteți freca cu pielea, este posibil fără ea. Cu această metodă de tratament al acestei berry extrem de util să păstreze proprietățile sale utile până la primăvară.
Finit gemul de afine crude pot fi răspândite pe pâine, se toarnă pe clatite, dar dacă pui două linguri de afine rasi într-o cană de apă fiartă caldă, veți obține o băutură medicinală delicioasă.
Merișor cu zahăr pentru iarna gata! Se obțin aproximativ 1500-1600 ml.
