Dovleac - o planta minunata, care conține o mulțime de substanțe utile. La nutritiv ridicat de calorii este deficitar, ușor de digerat și bine tolerat. Cu o alimentație regulată va beneficia foarte mult mama care alăptează și copilul.
alăptarea dovleac este inclus în regimul alimentar al mamei în primele zile ale vieții copilului. Reacțiile adverse sunt extrem de rare, numai în caz de intoleranță individuală. Legume ajută la creșterea lactației și alăptarea ajută femeia reface rezervele de vitamine ale organismului.
compoziția și proprietățile nutritive ale dovleac
- Dovleacul este un lider printre plantele cu privire la conținutul de calciu și să-l utilizați în produsele alimentare în timpul alăptării compensează o parte semnificativă din costul elementului macro.
- Concentrația ridicată de potasiu are acțiune cardioprotectoare normalizeaza tonusul vascular și previne apariția edemului.
- Caroten în dovleac aproape la fel de mult ca în morcovi. El dă portocaliu pastă. Caroten intareste sistemul imunitar, ajuta la neutralizarea efectului moleculelor de radicali liberi cu proprietăți antioxidante puternice. Această substanță în organism este transformat in vitamina A, care este necesar pentru buna funcționare a celulelor retinei, a asigura funcționarea normală a pielii și a mucoaselor. În cazul în care o mamă care alăptează este alergic la morcovi, o puteți înlocui cu dovleac ca o sursă de caroten.
- Dovleac - o sursa rara de vitamina T. Aceasta substanta descompune grasimile consumate cu alimente pentru a ajuta la prevenirea formării depunerilor lipidice alăptării accelerează sinteza moleculelor proteice și a proceselor metabolice în organism, previne tromboza.
- Dovleac poate fi folosit ca un agent profilactic pentru anemie la femeile care alăptează, deoarece conține un complex de elemente implicate în sinteza hemoglobinei și a celulelor roșii din sânge (cupru, fier, zinc și cobalt).
- legume Soft este bogat in fibre, astfel încât să poată fi folosit în boli de stomac și intestine, perfect asimilate, fără a provoca disconfort și tulburări dispeptice.
- Acesta conține vitamina C, PP, B1. Vitamina PP participă la sinteza hormonilor aproape toate ale corpului uman, are efect antiinflamator, reduce nivelul moleculelor de colesterol în sânge. B1 este necesară pentru a menține un tonus normal al tractului gastro-intestinal, ofera creierului eficient si a sistemului nervos, în general, îmbunătățește circulația capilară.
- Licopenul se găsește în soiuri de legume portocalii. Acest antioxidant unic prelungeste tineretea corpului si protejeaza impotriva cancerului, previne dezvoltarea cataractei și a modificărilor degenerative legate de vârstă ale ochilor retinei, crește acuitatea vizuală, promovează descompunerea excesului de grasime. În cazul în care produsele care conțin licopen, supus unui tratament termic, apoi crește de concentrare de mai multe ori.
Nursing mama va beneficia și semințe de dovleac. Ele sunt bogate în proteine, grăsimi și microelemente, conțin vitamina A, tocoferol (vitamina E), oleic și acid linoleic. Acești acizi sunt indispensabile pentru a îmbunătăți starea pielii, ficatul, ajuta la reducerea nivelului de colesterol.
Semințe, sub formă de pulbere - agent antiparazitar eficient, în condiții de siguranță pentru sănătate. Acesta poate fi utilizat în timpul alăptării și sarcinii.
Cum sa mananci un dovleac la alăptare
În cazul în care anemiei feriprive mama, aceasta trebuie să mănânce câteva bucăți de zi dovleac crude. Aceasta leguma este util în orice fel: aburita, coapte. Adu un beneficiu dublu, cu adaos de terci de dovleac.
În cazul în care copilul are 6 luni, el poate fi administrat ca un piure de dovleac nutriție supliment. Începeți cu o jumătate de linguriță pe zi, crescând treptat doza la an, până la 100 g
Contraindicații la utilizarea:
- idiosicrazie mama și copilul;
- agravarea ulcerului gastric;
- exacerbarea ulcerului duodenal;
- grad sever de diabet.
- Piure pentru sugari: 250 g de pulpă fără coji și semințe se adaugă apă și se fierbe timp de 20 minute până se înmoaie. dovleac Pregatite printr-o sită sau se șlefuiește blender, laptele matern diluat. Se serveste cald.
- Mei terci cu dovleac pentru mame: tăiat carne în, se toarnă laptele fierbinte și se fierbe pana cand se inmoaie. Millet se spală și se toarnă în lapte cu dovleac, zahărul pus și sare după gust și se fierbe timp de încă 15 minute, apoi a pus terci să zacă pe rafturi în cuptorul preîncălzit timp de o jumătate de oră.
- dovleac Umplute: spălare de fructe, taie partea superioară a unui capac, îndepărtați semințele. Se fierbe orezul, se adauga stafidele si podsaharit-l. Amestecul rezultat a fost pus într-un dovleac, adăugați untul și bine acopere capacul. Coaptă în cuptor timp de 45 de minute sau până când leguma este moale, cutit puncție.
- Dovleac copt în sos de miere: curata fructele, se taie în inele și jumătate, și a pus într-un castron pentru copt. 1 lingura de miere amestecata cu o cantitate egală de ulei de floarea soarelui și 2 linguri de apă. Se toarnă amestecul rezultat de dovleac și se coc până se înmoaie, apoi pin zahăr și se lasă timp de încă 15 minute.