În această scurtă trecere în revistă, considerăm interesele multor tineri gospodinelor întrebare - cum să fiarbă lapte și cât de mult timp pentru a găti laptele?
Pentru a găti laptele, este necesar să se selecteze și să se pregătească tigaie. Ia-o tigaie cu pereți groși, ungeți marginile cu unt, se toarnă laptele și pus pe un foc mic, acoperit cu un capac. Laptele se aduce la fierbere, amestecând constant. În cazul în care laptele vine la fierbere, se îndepărtează de la căldură. După cum puteți vedea, laptele fiert este foarte simplu.
Cum de a face lapte la cuptor
Reteta este simpla: se fierbe laptele, capacul și se lasă într-un loc cald timp de 6-7 ore.
Puteți face lapte la cuptor în multivarka - pune modul „călire“ lapte și se fierbe timp de 6 ore.
fapte interesante despre lapte
Că produsul este depozitat mai poate fierbe laptele cu zaharul, apoi lapte în loc de 2 zile vor fi stocate timp de 3 zile.
Pentru a îmbunătăți starea de spirit și tonul, bea lapte cu miere.
lapte fiert cu smochine înmuiate în ea - remediu excelent pentru răceli.
Am nevoie să fiarbă laptele? Se fierbe lapte proaspăt ar trebui să fie cumpărate de pe piață. Ambalate lapte de fierbere nu au nevoie pentru a face cumpărături, acesta este sterilizat și pasteurizat din fabrică.
De ce fierbe laptele? În timpul gătirii, distrus bacteriile producătoare de acid lactic și agenți patogeni.
Ce lapte de calorii? Lapte 1,5% conținut de grăsime este de 44 kcal per 100 mililitri, 2,5% - 52 kcal, și 3,2% - 59 kcal.
Pentru a găti lapte, utilizați un vas din oțel inoxidabil (cu un fund dublu, dacă este cazul) sau vase emailate.
Nu se fierbe lapte pentru o lungă perioadă de timp, este destul de simplu pentru a se aduce la fierbere. În cazul în care laptele este digerat, fosforul si calciul schimba structura, astfel încât nu este metabolizat de organism. O proteină depozitată pe fundul și pereții arsurilor.
Noi am considerat reguli simple: cum să fiarbă lapte și cum să facă lapte la cuptor. Folosește-l!
Offline 1 luna