Fasole in conserve string - galben și verde - folosite în salate, supe, tocane, precum și o gustare independentă. Nu este nimic mai ușor decât conserve de fasole verde.
INGREDIENTE
- Fasole verde 2.5 Kilo
- 2 litri de apă
- Sare 1/2 Art. linguri
- Otet, 1/2 cana
Descriere gătit:
Conserve fasole verde este un produs semifinit versatil, din care se poate prepara un aperitiv, prima și a doua feluri de mâncare. Mai multe cutii de fasole astfel, în opinia mea, ar trebui să fie în dulap de fiecare gospodină. A spune, ca fasole verde conserve: 1. Păstăile de fasole, clătire, se taie capetele și se taie în mai multe bucăți (dacă păstăi - lung). 2. Se adaugă fasolea verde tocat cu apă clocotită și se înmoaie în ea timp de cinci minute. Apoi, ori într-o strecurătoare și se toarnă peste apă rece. 3. prefierte borcane sterilizate Pune bine fasole verde. le tasează ușor. 4. Se prepară o umplere pentru conservare fasole verde. În acest scop, se aduce apă la fierbere, apoi se adaugă sare, se amestecă și se fierbe sare timp de două sau trei minute. Eliminați de la căldură, se adaugă oțet și sare se amestecă cu apă. 5. saramura cald, se toarnă fasolea în borcane, se acoperă cu capace și se sterilizează prezinte. borcane jumătate de litru se sterilizează 8-10 minute. Apoi, băncile suflece capace sterile, rândul său, pe pătură (o altă folie) până la răcirea completă. Depozitați într-un loc răcoros. fasole verde, conserve gata! Poftă bună!