Ciocolata ca aproape toate de gustul său pentru energia pe care tu și o stare de spirit bună, care apare după dala mâncat dă. Cineva care îi place ciocolata neagra, iar unele lapte. Dar nu toată lumea știe proprietățile benefice ale ciocolatei, precum și aspectele sale negative. În acest articol vom descrie în detaliu avantajele și dezavantajele fiecărui tip de ciocolată.
Ciocolata - un antioxidant puternic, datorită catechină (substanță inclusă în componența sa) reduce radicalii din sânge la valori normale. Ciocolata contine, de asemenea, cafeina si teobromina, care sunt responsabile pentru starea noastră bună și starea de spirit vesel. Ciocolata poate fi înlocuit, în conformitate cu acest indicator, bea o ceașcă de cafea sau de energie. Flavonoidele sau metaboliți secundari, sunt de asemenea antioxidanți. Cu toate că nu participă la creșterea și dezvoltarea corpului nostru, dar a preveni îmbătrânirea acesteia. Ciocolata are un acid gras care crește nivelul de colesterol din sânge și promovează dezvoltarea aterosclerozei. Cu toate acestea, această calitate se neutralizează acidul oleic, care reduce nivelul.
Ciocolata neagra si beneficiile sale
Ciocolata neagra nu are practic nici contraindicații, dar utilizarea este esențial. Boabele de cacao (cota lor în anumite tipuri ajunge la 90% și mai mare), sunt parte a ciocolatei a fost purificată din sânge și de a îmbunătăți starea acestuia. Oamenii de știință din Suedia au arătat că rata de zi cu zi a consumului de ciocolata neagra este de 40 de grame. Acest regulament va reduce nivelul de cortizol din sânge, un relief de stres, precum și pentru a trata în mod eficient
proteina C reactiva, care este responsabil pentru procesele inflamatorii. mancarea regulata a acestei piese va ajuta la prevenirea formării tartrului, și la pacienții hipertensivi la normalizarea tensiunii arteriale. Chiar și o tuse va fi capabil de a părăsi această delicatesă. Cu toate acestea, trebuie să înțelegem bine că ciocolata neagra este un substitut pentru tratament complet.
Ciocolata cu lapte: avantaje și prejudicii sale
Compoziția de ciocolată cu lapte, în plus față de untul de cacao include o cantitate semnificativă de unt și zahăr. Și acest lucru este cauzat de deteriorarea ciocolata cu lapte. Nu poate fi folosit pentru persoanele care au exces de greutate, mai obezi. Consumul de ciocolata neagra, smalțul dintelui nostru, precum și gingiile vor primi foarte bine, nu se poate spune de ciocolată cu lapte. El va fi capabil de a consolida cavitățile existente. Cu toate acestea, beneficiile ciocolatei cu lapte sunt de asemenea disponibile. Se curăță vasele de sânge, distrugerea radicalilor liberi si are un efect pozitiv asupra creierului, deși într-o măsură mai mică în comparație cu ciocolată amară.
Ciocolata alba: cine este el?
ciocolată albă, de fapt, nu este ciocolata. Acesta nu conține boabe de cacao și miros de ciocolată se atașează la unt de cacao, care, întâmplător, este componenta principala sa. Deoarece untul de cacao nu are absolut nici un gust adăugat la acesta lapte praf și zahăr pudră. Din cele de mai sus, este clar că despre orice beneficii nu poate merge ușor.
Noi determina calitatea ciocolatei
Placi de amar si ciocolata cu lapte de bună calitate ar trebui să fie fără defecte vizibile. Nu uitați: dacă țiglă are o placă mică, nu este un indiciu de proastă calitate, ci doar spune că boabele de unt de cacao lăsate pe suprafața datorită modificărilor de temperatură de mediu. Cu cât este mai ciocolata conține boabe de cacao, cu atât mai bine calitatea ciocolatei. Check out acest destul de simplu: dețin o piesă în mâinile un pic mai mult de 5 secunde - se topeste ciocolata de calitate.
Fii sănătos și fericit!
Utilitatea și relevanța informațiilor