Utile decât ciocolata?
Aproape toate utilitate ciocolata sunt in boaba de cacao. Ca ceai verde, doar o cantitate puțin mai mică de ciocolata contine catechine (aka tanin). antioxidant natural reduce cantitatea de radicali liberi din organism, care exercită o acțiune antivirală, normalizeaza fluxul sanguin și chiar scade colesterolul.
Efectul pozitiv este direct proporțional cu procentul de cacao în produsul - care este motivul pentru care ciocolata neagra este cel mai util. În plus față de toate efectele de mai sus, stimulează producerea de endorfine, sprijina activitatea creierului in timp ce atacurile intelectuale si creste sensibilitatea la insulina - un risc pentru a obține diabet zaharat în utilizarea ciocolatei naturale a redus în mod semnificativ.
Avantaje și prejudicii de ciocolată cu lapte
Ciocolata cu lapte are pe corp este aproape același efect ca și negru. Principala diferență constă în compoziție: gresie lactate etichetă, în plus față de informațiile referitoare la conținutul de cacao aproximativ 30-50%, veți găsi referințe la cacao / ulei vegetal, pudră de cacao, lapte praf sau condensat (de asemenea, poate fi smântână uscată sau conținut scăzut de grăsime) și zahăr.
Mituri despre ciocolata
bomboane de ciocolată rotunde se înalță tot mai multe mituri. De multe ori ei nu au nimic de a face cu realitatea sau adevărul este undeva la mijloc. Să ne amintim cele mai populare. Deci, ciocolata ...
- Vinovatul de kilograme în plus. Parțial adevărat: mai ales ciocolata cu lapte, care este mult mai multe calorii. Cu toate acestea, carbohidrații „ciocolată“ sunt defalcate rapid, astfel încât utilizarea de ciocolata (cele mai bune - soiuri negre) în cantități rezonabile, nu va afecta cifra;
- afrodiziac disponibile. Cel mai adevărat: ciocolata în sine nu are nici un efect asupra dorinței sexuale. O parte din acest efect poate fi atins prin vanilie, care dă aromă delicată delicatețe și aroma. Din păcate, și aici „a spus bunica în două“: în baruri sau plăci de ciocolată, de multe ori scump adăuga nici vanilie reală, și vanilie - substitut mult mai democratic;
- Acesta conține o mulțime de cofeina. Nu este adevărat: o ceașcă de cafea organică conține până la 6 ori mai multa cofeina decat dale de ciocolată neagră. Cu toate acestea, în general, ciocolata naturala are un efect stimulator, un efect pozitiv asupra sistemului nervos și cardiovascular;
- Nimicește smalțul dinților. Mai degrabă adevărat: ciocolata neagra naturala nu numai distruge smalțul, și are proprietăți antibacteriene. ciocolata cu lapte si beneficiile sale la dinții este într-adevăr în cauză - un produs de zahăr bogat în cantități mari poate provoca deteriorarea smalțului.
Rezumând: ciocolata nu este la fel de rau ca vorbesc despre asta. Delicat, consumate în cantități rezonabile, vor beneficia numai, mai ales daca este ciocolata neagra - se va îmbunătăți starea de spirit și de a da puterea corpului.