Broileri - o cruce de carne de pui hibrid, cultivate în special pentru carne, ajungând la o durata de 6 săptămâni, în vârstă de 2 kg de greutate în viu, și mai mult la cel mai mic furaj de cost - 1,8-2 kg per 1 kg de creștere în greutate.
Tehnologia de broiler producția de carne se bazează pe foarte productive cruci păsări de curte de pui de carne, conținutul de capital în case cu condiții de mediu controlate, hrănire foarte hrănitoare nutreț combinat uscat, utilizarea de echipamente de economisire a resurselor.
Pui de carne. Puii de carne sunt crescute pe așternut adânc, în cuști și ochiuri pe podea. În prezent, cele mai pe scară largă în aer liber broiler la creștere. Pentru exterior standard, case de pui de carne de pasăre dimensiune 18h96, 18h84, 18h72 m.
Temperatura, și alți parametri de pui de carne de microclimat sunt aproximativ aceleași ca și în creșterea.
broileri regim de reglementare menite să încurajeze aportul maxim de furaje, care asigură un câștig zilnic mare. Iluminatul aplicată cu scăderea de 25 lux iluminarii cu în primele 2 săptămâni la 5 lucși până la vârsta de 6 săptămâni.
Tehnologia de pui de carne în creștere în cuști poate îmbunătăți în mod semnificativ eficiența instalațiilor de producție, asigură o rată ridicată de creștere, reduce costurile de furaje pentru creșterea în greutate cu o bună conservare a animalelor. Când broileri celulare următoarele baterie de celule se utilizează :. BMF-3, 2B-3 BKM-3b etc. Densitatea de plantare este ajustată, de asemenea, în funcție de greutatea în viu finală planificată a puilor de carne, dar nu mai puțin de 360 mp. cm pentru masculi și 320 mp. cm pentru femele în cultivarea separată a podelei și cel puțin 340 de metri pătrați. cm la o masculi și femele de reproducție comune.
Acesta oferă temperatura aerului necesar sau încălzire toate camerele, sau în combinație cu încălzire locală de încălzire toate camerele, care economisește în mod semnificativ de căldură.
puii de carne Grown trimis la sacrificarea și prelucrarea magazin păsări de curte. Nu mai puțin de 8 ore înainte de sacrificare opri hrănirea păsărilor, deoarece în acel moment ea vine de evacuare a conținutului tractului digestiv, eliberarea totală a culturii și a esofagului din masele alimentare. Astfel, în continuare acces liber la păsările de apă, care previne pierderea semnificativă de greutate în viu (până la 4%), din cauza deshidratare organizma.Ves Aviary eliberat imediat pentru o zi. Pentru loturi mici de pui de carne separate ecran portabil, de captură și pus în lăzi de transport sau containere. Pentru a reduce anxietatea la prinderea păsărilor și a păsărilor de curte, pentru a reduce pierderea de greutate, iluminarea este redusă la 2-3 lux.