Broileri - o cruce de carne de pui hibrid, cultivate în special pentru carne, ajungând la o durata de 6 săptămâni, în vârstă de 2 kg de greutate în viu, și mai mult la cel mai mic furaj de cost - 1,8-2 kg per 1 kg de creștere în greutate.
Tehnologia de broiler producția de carne se bazează pe foarte productive cruci păsări de curte de pui de carne, conținutul de capital în case cu condiții de mediu controlate, hrănire foarte hrănitoare nutreț combinat uscat, utilizarea de echipamente de economisire a resurselor.
Piesele de schimb pentru stocul de mamă cultivate de obicei în adâncime cu așternut de la o zi la 19 săptămâni. Cu cultivarea în aer liber ca așternut folosit așchii de lemn, turbă, paie tocate și altele. Grosimea rogojini trebuie să fie între 7-10 cm. Păsările mesh separate prin pereți despărțitori în secțiuni de 500 sau 1000 de persoane. pui de o zi, împărțite în funcție de sex, sunt plasate sub o lampă cu infraroșii. În jurul lor, la o distanță de 1 m de braț montat la găini nu se împrăștie. La marginea eleveuza plasată alimentatoare jgheaburilor baza temporară a unuia dintre capetele 50 și dispozitive tip vacuum rata de un 150 găini. O săptămână mai târziu, gardul este îndepărtat și alimentatoare și adapatorilor sunt deplasate treptat la staționare și după câteva zile îndepărtat complet.
Densitatea păsărilor de pui în ziua 9-11 păsări per 1 mp pentru femei și 7-8 goluri în 1kv.m. pentru bărbați. Temperatura aerului în prima săptămână într-o cameră menținută la 28C, sub clocitoare - 35-30 C, a doua la a patra săptămână, respectiv 22 și 29-24S. Apoi deconectați clocitoare și a ridicat. Temperatura camerei în următoarele săptămâni de creștere - 18-20S. Umiditatea relativă este menținută la 60-70%.
Într-o casă special păsări de curte sprijin microclimat. Concentrațiile maxime admisibile de gaze nocive și praf în aerul din cameră sunt: dioxid de carbon - 0,25% în volum amoniac - 15 mg / kubm. praf. - 6 mg / cu m în procesul de creștere a controlului greutății corporale. Acesta trebuie să îndeplinească standardele de cruce.
Crescătorilor. Bird ameliorator, conțin, de obicei în case de păsări de curte pe așternut adânc. Ei au instalat echipamentul KMC-12A sau KMC-18A. Echipamentul include sisteme de încălzire și ventilație, alimentatoare hopper cu alimentatoare, sistem de udare cu un flaut sau de cupă bautori, cuib, transportor yaytsesborny. creștere Young este transformată într-o cameră pentru un crescător de păsări adult în 19-săptămâni de vârstă. O atenție deosebită este acordată cantitatea și puritatea cuiburilor. Sockets sunt stabilite pe baza 1 slot de 5 pui. Cuibul este turnat așchii de lemn sau se răspândesc rogojini.
In casa este menținută în zona de temperatură optimă a păsărilor găsi egală cu 16-18 C și o umiditate relativă de 60-70%. Cantitatea de aer proaspăt furnizat la casa de păsări de curte este prevăzută în interiorul 0,7-10 cub. m. în timpul iernii și în vara anului 7.0 metri cubi pe 1 kg de greutate în viu. Debitul de aer nu trebuie să depășească 0,2 m / s, în frig și 0,4 m / s în sezonul cald. Este crescută treptat lumina zilei de la 8 ore până la 16 ore până la 43 de săptămâni de păsări de vârstă și apoi rămâne constantă la 25-30 iluminare lux.
Durata de păsări de curte mamă stoc broiler încrucișări nu depășește de obicei 60 săptămâni. După această perioadă, se deteriorează în mod semnificativ fertilizarea ou. ameliorator veche pasăre aruncate și înlocuite cu tineri, sau utilizate năpârlire forțată.
Eclozarea ouă de părinte stoc de transfer în cuibar industrial, unde acestea sunt incubate și ieșire hibrid tânăr.
Pui de carne. Puii de carne sunt crescute pe așternut adânc, în cuști și ochiuri pe podea. În prezent, cele mai pe scară largă în aer liber broiler la creștere. Pentru exterior standard, case de pui de carne de pasăre dimensiune 18h96, 18h84, 18h72 m.
Condiții de temperatură. și alți parametri ai climei puii de carne sunt aproximativ aceleași ca și în creșterea.
broileri regim de reglementare menite să încurajeze aportul maxim de furaje, care asigură un câștig zilnic mare. Iluminatul aplicată cu scăderea de 25 lux iluminarii cu în primele 2 săptămâni la 5 lucși până la vârsta de 6 săptămâni.
Tehnologia de pui de carne în creștere în cuști poate îmbunătăți în mod semnificativ eficiența instalațiilor de producție, asigură o rată ridicată de creștere, reduce costurile de furaje pentru creșterea în greutate cu o bună conservare a animalelor. Când broileri celulare următoarele baterie de celule se utilizează :. BMF-3, 2B-3 BKM-3b etc. Densitatea de plantare este ajustată, de asemenea, în funcție de greutatea în viu finală planificată a puilor de carne, dar nu mai puțin de 360 mp. cm pentru masculi și 320 mp. cm pentru femele în cultivarea separată a podelei și cel puțin 340 de metri pătrați. cm la o masculi și femele de reproducție comune.
Acesta oferă temperatura aerului necesar sau încălzire toate camerele, sau în combinație cu încălzire locală de încălzire toate camerele, care economisește în mod semnificativ de căldură.
puii de carne Grown trimis la sacrificarea și prelucrarea magazin păsări de curte. Nu mai puțin de 8 ore înainte de sacrificare opri hrănirea păsărilor, deoarece în acel moment ea vine de evacuare a conținutului tractului digestiv, eliberarea totală a culturii și a esofagului din masele alimentare. Astfel, păsările păstrează accesul liber la apă, care previne pierderea semnificativă de greutate în viu (4%), din cauza deshidratare.
Toate Aviary gratuit o dată pe zi. Pentru loturi mici de pui de carne separate ecran portabil, de captură și pus în lăzi de transport sau containere. Pentru a reduce anxietatea la prinderea păsărilor și a păsărilor de curte, pentru a reduce pierderea de greutate, iluminarea este redusă la 2-3 lux.