Plastic avut loc ferm în bucătăriile noastre. care a apărut pe rafturile de diferite boluri din plastic, containere de depozitare, vase de copt, farfurii și pahare. Plastic vom bea, mânca, ține la produsele, acesta este încălzit într-o masă cu microunde. În prezent, în unele țări europene de până la 70% dintre oameni mananca la domiciliu de veselă de unică folosință.
Popularitatea ridicată de feluri de mâncare din plastic, datorită faptului că este confortabil, ușor și ieftin, și dacă acesta este un one-off, atunci nu este necesar să se spele.
Semne de pe farfurii de plastic
Pentru a sorta plastic a fost dezvoltat triunghi internațional de marcare format cu săgeți în figură. Sub delta cu sau în loc de numere pot fi specificate cod alfabetic din material plastic. Ambalaj plastic este împărțit în 7 tipuri.
PET din polietilenă tereftalat (E) sau PET este utilizată pentru fabricarea sticlelor de unică folosință pentru:
- apă
- sodă și bere,
- produse cosmetice,
- produse lactate,
- uleiuri vegetale.
Complet interzis să reutilizeze poate elibera ftalați.
polietilenă de înaltă densitate PEHD (HDPE) și LDPE este utilizat pentru a produce:
- pachete de ambalare,
- saci de gunoi,
- ambalaje pentru lapte.
Poate elibera formaldehidă cancerigene.
Polivinil V, PVC sau PVC-ul este folosit pentru producerea de:
- decorațiuni și materiale de construcții,
- pantofi
- mobilier,
- sticle de apă,
- produse medicale,
- filme pentru împachetarea alimentelor.
Acest material plastic este practic imposibil de reciclare. Poate elibera la contactul cu alimente fierbinți sau ftalați grase, metale grele și clorură de vinil.
PELD din polietilenă de joasă presiune (LDPE) sau HDPE este utilizat pentru producerea de:
- sticle pentru detergenți,
- tevi,
- jucării,
- pachete și filme pentru împachetarea alimentelor.
Poate elibera formaldehidă.
Polipropilenă PP sau PP este utilizat pentru producerea de:
- pahare și sticle,
- produse medicale,
- ustensile pentru mâncare caldă,
- film de ambalare produse alimentare,
- containere pentru produse.
Poate elibera formaldehidă
Polistirenul PS sau PS este utilizat pentru producerea de:
- Pahare pentru băuturi calde (similar cu spumă)
- tăvi de produs (similar cu spumă)
- cupe pentru produse lactate,
- film izolator,
- pentru recipiente pentru alimente,
- furculițe și linguri.
Poate elibera estrogen și stirenul cancerigen chimice.
Policarbonat si alte materiale plastice O, sau ALTE ALTE INFORMAȚII. utilizate pentru producerea de:
- biberoane
- ambalaje multi-strat,
- combinație de plastic,
- sticle de apă reutilizabile folosesc.
Poate elibera bisfenol A.
Deteriorarea feluri de mâncare din plastic
Studiile au arătat că din plastic pot fi periculoase pentru sănătate. Substanțe nocive din materialul plastic începe să intre alimentele deja la foc foarte mic, și de multe ori la temperatura camerei.
Din polietilenă tereftalat (PET)
Pahare folosinta unica si farfurii pentru fast-food realizate din polietilenă tereftalat (PET). Aceasta nu poate fi utilizat într-un cuptor cu microunde și umple cu alimente fierbinți. În feluri de mâncare pentru animale de companie au timp de fitness - un an, după care poate începe să elibereze substanțe periculoase, ca urmare a acest lucru nu poate fi făcut pentru livrarea în viitor a unor astfel de feluri de mâncare.
Polistirenul (PS)
Polistiren (PS), feluri de mâncare, de asemenea, nu le place temperaturi ridicate și este proiectat pentru alimente reci și băuturi.
Polipropilenă (PP)
Vasele din polipropilenă (PP), poate rezista la temperaturi ridicate, astfel încât este posibil să se încălzească produsele alimentare într-un cuptor cu microunde. O ceașcă de ceai fierbinte poate avea loc în mână și nu este fierbinte. Marele dezavantaj al acestor obiecte poate fi considerat ca nu este iubirea de grăsimi, atunci când vin în contact cu ele colaps din polipropilenă și emit substanțe toxice.
Policarbonat (PC)
Policarbonat (PC), feluri de mâncare cele mai sigure și foarte practic. În aparență, este similar cu vase din ceramică sau porțelan. tacamuri din policarbonat, nu fragilă și nu se oxida. De produce containere pentru cutii de depozitare și de copt.
Silicon tacamuri face fata cu temperaturi variind de la -60 la +280 grade. Din acest material face matrite pentru prăjituri jeleu și gheață. Vesela din silicon moale, foarte alunecos și are proprietăți antiadezive, deci nu este necesară ungerea înainte de utilizare.
Bisfenolul A și ftalați
biberoane din sticlă policarbonat demis. Dar nu toată lumea știe că, din policarbonat într-un lichid poate fi furnizat bisfenol A (BPA), care este utilizat în producția de policarbonat.
BPA privind efectul este foarte similar cu hormoni feminini, previne hormonii normale si promoveaza obezitatea, formarea de cancer de san, boli de inima si diabet. În special, este periculos pentru dezvoltarea sistemului reproductiv al băiatului, atunci când el este în pântecele mamei mele.
În SUA, chiar a interzis utilizarea biberoanelor fabricate din BPA.
Acum trei ani, au fost ridicate oamenii de stiinta canadieni primele avertismente cu privire la pericolele de BPA. Ei au demonstrat că substanța utilizată la fabricarea de tacamuri din plastic, ceea ce duce la modificari ale creierului si pune corpul cu risc de cancer de san sau de prostata.
Ftalații sunt, de asemenea, necesare pentru a adăuga la lista de substanțe toxice, care pot fi transformate în grăsimi din vase de plastic. Ele dau materiale plastice flexibilitate. Ftalații sunt toxice precum bisfenol. Acestea sunt în filme, în acest ambalaj, cârnați, brânză și alte produse.
Utilizarea în siguranță a ustensilelor din plastic
Aducerea produselor din magazin, acestea ar trebui să fie imediat din pachet pentru a comuta într-o sticlă sau metal vas de ceramică.
Dacă vase uz casnic din plastic, doar numai pentru hrană rece și apă, deoarece, la prepararea cafelei sau supe de apă este încălzită la 100 ° C. O vase de testare GOST la o temperatură de 75 ° C, iar acest lucru înseamnă că mai moale testul circumstanțele reale în bucătărie.
Gătit și alimente calde pot fi folosite numai ars vasele în care a existat o suprafață vitrată, și a devenit prin această hrană inertă. Doar se comportă pasiv din oțel inoxidabil și sticlă.