Supa de pui cu slivkami- este hrănitoare supa de pui cu bucăți de pui, cartofi și brânză. aromă specială supă de pui cu crema de pui dă, împărțit de fibre.
- Apa - 2 litri
- piept de pui - 400 g
- Cartofi - 3 buc
- Ceapa - 1 buc
- Morcovi - 1 buc
- Brânză (normal sau condensat) -100 g
- Cream - 1 cană (orice grăsime)
- Sare - 1.5 Art. linguri
- Piper - după gust
- Ierburi uscate (marar, patrunjel) - la gust
Mod de preparare:
Pre piept de pui decongelat, se spală și se îndepărtează excesul de grăsime și hryaschiki, nu este necesar să se taie piept. Se fierbe apa intr-o tigaie adâncă și lăsați în jos de pui în apă clocotită. Se fierbe supa de pui timp de 20 minute, la foc mic, cu capacul închis. Nu uitați să îndepărtați spuma.
În timp ce puiul este gătit, curățați morcovi, ceapă și cartofi. Morcovii grătar, se taie ceapa în cuburi mici, și paie de cartofi destul de scurt. cartofi feliați poate fi pus într-un recipient cu apă rece, pe care nu a întunecat.
După 20 minute de gătit, se scoate puiul și lăsați-o în timp ce ea ar racit.
În tigaie, se încălzește o cantitate mică de ulei vegetal și locul ceapă și morcovi, se presara cu putina sare legumele pe care le-a dat sucul și nu ars.
legume Fry fiert la foc mic timp de 10 minute. cu agitare ocazională. In timp ce legumele prajite, frecati branza pe o răzătoare grosier.
După 10 min. se toarnă în două polonice de legume supă de pui.
Există, de asemenea, se presară în brânză rasă și se amestecă spatulă.
Apoi, a pus în legumele cu cartofi brânză și se amestecă din nou.
Capac Pan cu un capac și se fierbe cartofii pana cand se inmoaie aproximativ 15 minute.
pui refrigerat dezasambla fibrele și apoi se pune într-un bulion.
Pune supa de pui cu placa și se aduce la fierbere. Odată ce supa a fiert, pune legumele in ea, se toarnă smântână, sare, piper și se adaugă ierburi uscate. Se amestecă supa și se aduce la fierbere.
Crema de supa de pui preparate, pot fi oprite. Se serveste imediat.