Cotlete de pui sunt atât de versatil încât acestea să poată fi un decor minunat pentru masa de sărbătoare, sau să se bucure de masă cină. Principalul lucru pentru a învăța cum să le gătească în mod corespunzător, precum și de a diversifica rețetele standard.
În acest caz, întotdeauna de la standard, la prima vedere, produsul poate crea ceva special și unic.
cotlet de pui gustoase
Un alt punct, care merită să ne amintim sunt gustul cărnii. Este suculent, fraged, se topește în gură, cu conținut caloric scăzut și ușor de digerat. Prin urmare, vă puteți pregăti pentru adulți și copii. Fiecare va rămâne în încântare de nedescris, de interesante, dar simplu feluri de mâncare.
cotlet clasice de pui
reteta simpla va ajuta la fiecare amantă pentru a mulțumi celor dragi mâncăruri delicioase și interesante care pot adăuga varietate în meniul de zi cu zi.
- piept de pui - 1 buc.
- Ouă - 2 buc.
- Usturoi - 3 catei.
- Ulei vegetal - 4 linguri.
- Făină - 150 grame.
- Muștar - 5 grame.
- Condimente în funcție de preferințele gust.
1.Kuritsu clătiți bine. Se usucă folosind prosoape de hârtie. Se taie în bucăți de o grosime de câțiva centimetri.
carne 2.Raspolozhit pe o placă de tăiere. Se acoperă cu folie se agață pentru a evita stropirea. Ușor bate ciocan sculptură, astfel încât să nu rupă piesele.
3.Zubchiki strivi sau se toaca marunt cu un cutit. Se amestecă toate condimentele și muștar.
4. Fiecare Chop freca uniform amestecul pregătit și locul marinat timp de 10-15 minute.
5.Yaytsa rupe într-un castron, se amestecă cu sare și piper. Măturică pentru a forma o spumă densă.
6.Muku se toarnă într-un recipient pentru breading.
pan roșu-fierbinte 7.On se adaugă câteva linguri de ulei.
8.Otbivnye rola de pasăre în făină, apoi în amestecul de ou. Pentru a crea o procedură de crustă apetisantă trebuie repetată de două ori. Puneți cotletele în ulei fierbinte.
10.Pered costurile de difuzare pentru a scăpa de excesul de ulei folosind un prosop de hârtie.
pui delicioase, preparate în acest fel, au pe placul tuturor celor care apreciază mâncăruri de casă și îi place alimente sănătoase.
modificarea doar ușor formularea și depunerea formularului, vă puteți da cu ușurință preparate clasice note de condimente. În acest caz, doar un singur ingredient stabilește tonul pentru tot ce este pe farfurie.
- Carne de pui - 300 grame.
- Ouă - o pereche de piese.
- Făină - 100 grame.
- Brânză "Gouda" - 200 de grame.
- Ulei vegetal - 4 linguri.
- Condimente în funcție de preferințele gust.
1.Kurinoe clătire carne bine și uscată. Dacă este necesar, îndepărtați venele sau piele.
2.Akkuratno placă tăiate în 2 cm grosime.
3. Puneți carnea de pe suprafața plăcii, se acoperă cu folie. Ușor bate off, folosind un ciocan de tăiere pe ambele părți.
amestec de condimente 4.Vybrannye și puful fiecare piesă de pe ambele părți. Lasă câteva minute pentru impregnare, în scopul de a spori aroma.
5.Yaytsa rupt, amestecat cu condimente, bate bine cu ajutorul pavilionului pentru a forma o consistență groasă.
6.Syr grătar.
7. În containerul pentru panificație se toarnă făină.
8.Skovorodu bun cald în sus. Se adaugă câteva linguri de ulei de măsline.
9. Fiecare rola cotlet în făină, apoi în amestecul de ou. Adăugați la ulei roșu-fierbinte.
10.Zazharivat o parte pentru câteva minute, pana se rumeneste. Flip.
11.Prigotovlennuyu presărare lateral strat gros de brânză. Se acoperă cu un capac. Focul face mai puțin. Brânză trebuie să nu numai topi, dar, de asemenea, un pic pentru a absorbi carne.
Acest fel de mâncare merge bine cu tot felul de legume și garnituri, deși în sine este destul de plin.
pui Lazy
În ciuda faptului că păsările bucătar este destul de simplu, există modalități incredibile în care este posibil, uneori pentru a simplifica procesul de gătit și, în același timp, da gustul familiar arome noi.
1.File bine spălate, tăiate în bucăți mici și uscate.
2.Spetsii se amestecă cu carne de pui. Se lasă la marinat timp de 10 minute.
4.Promarinovannye file de adăugat la amestec și se amestecă bine.
5.Postepenno de carne se adaugă făina, pentru a forma o consistență cremoasă.
6.Skovorodu la căldură, se adaugă ulei.
7. Atunci când ajutorul a pus o lingura din amestecul de tigaie fierte. Masa ar trebui să semene cu forma de hash maro.
8.Kazhduyu lucru se prăjește până aurii pe ambele părți ale suprafeței.
9. Pentru a da carnea o moliciune specială și suculență a blinele de pui pus într-un castron și se acoperă cu un capac pentru câteva minute. Pentru cei care preferă să abandoneze clare este o astfel de viza inainte.
Personalizat clatite leneș va multumi pe toata lumea. Cu mare entuziasm ei mananca copii, cărora le place cu adevărat să le moaie în smântână.
În franceză în cuptor
Una dintre cele mai interesante feluri de mâncare și gustoase, care pot fi preparate din carne de pasăre. Se pare grozav pe masa de vacanță și nu necesită bibelouri suplimentare, pentru că, în sine, este un depozit reală de arome și arome.
1.Kurinoe fileurilor se spală, se usucă. Se taie în bucăți mici uniforme.
carne 2.Razlozhit pe bord. Se acoperă cu folie. Ușor bate off pe ambele părți.
3. Toate cotletul freca uniform condimente.
4.Protiven lubrifiat.
5.Poverh descompus pui.
7.Repchaty ceapa curat, cotlet. Uniform răspândit peste primul strat.
8.Tomaty tăiat în inele îngrijite și aranja pe partea de sus a cepei.
grătar 9.Syr și se presară cu roșii, acoperindu-le complet. În caz contrar, roșii pot arde pur și simplu pe.
dulap 10.Duhovoy încălzit la 180-200 grade. Puneți foaia de copt timp de aproximativ o jumătate de oră pentru a se asigura că brânza nu este ars, și pur și simplu topit.
pui gătită este atât de suculentă și suculent, și servi acest fel de mâncare cu legume mai bine, deși, și garnitură de cartofi este combinat perfect.
Aluatul gătite în multivarka
Este o minune a tehnologiei a fost mult timp un instrument indispensabil în bucătărie. Acesta vă poate ajuta să facă feluri de mâncare deja familiare gust destul de interesant. Și cel mai important, că procesul de gătire durează doar un pic de timp. Orice altceva ia multivarka de îngrijire.
1.File se spală și se usucă folosind prosoape de hârtie.
2.Razrezat pasăre în bucăți uniforme într-un cuplu de centimetri grosime.
3.Razlozhit cotlet de pe bord. Se acoperă cu folie. Ușor bate off cu ajutorul unui ciocan.
amestec de condimente 4.Nateret. Să stea cel puțin 10 minute.
5.Yaytsa se amesteca cu sosul si condimentele pentru a forma o masă densă.
6.Muku toarna o lingura de și se amestecă până până la consistența nu va începe să semene cu cremă.
grătar 7.Syr pe o răzătoare grosier.
8. Într-un vas se toarnă ulei Multivarki. Setați programul „Bake“. Se lasă să se încălzească până la formarea de bule.
bucăți 9.Okunut de pui gătită într-un aluat de un singur partid.
10. În ulei fierbinte pentru a pune o bucată de pui parte la aluat. Prajeasca timp de 6 minute.
11.Poverh file fără aluat stropite cu brânză și amestecul rămas a fost turnat cu grijă divizată în porțiuni. Flip pe partea cealaltă și se prăjește nu mai mult de 6 minute.
La doar 15 minute un fel de mâncare delicios și interesant este gata să încânte oaspeții cu originalitatea și calitățile gustative invariabil ridicate.
Sfaturi casnică
Unicitatea prepararea acestui fel de mâncare este faptul că este aproape perfect cu tot. Chiar și un cuplu de legume proaspete sau o garnitură regulat va primi un gust complet diferit, în cazul în care completează carne gustoase și suculent. În acest caz, este necesar să se experimenteze în arta culinară și surpriza celor dragi noutăți culinare.
Ponderea în FB