Ingredientele utilizate pentru prepararea de supă de pui cu cremă:
- Pui - 1,5 kg.
- Morcovi - 2 buc.
- Ceapă - 2 buc.
- Tulpinile de patrunjel, o grămadă de - 1 buc.
- mazare piper negru - la gust
- Unt - 50 uncii
- Făină - 2 linguri. l.
- Cartofi - 3 bucăți.
- Repka mici - 2-3 buc.
- Cream - 150 ml.
- Dill, grinzi - 1 buc.
Cum de a găti supă de pui cu crema?
Se înmoaie carnea. De stabilire într-o tigaie păsări de curte, morcovi si ceapa (taiata in doua, o bucata), patrunjel tulpini si piper, se fierbe și se fierbe timp de aproximativ șaizeci de minute.
Scoateți puiul, supa.
Între timp, toate legumele rămase în cuburi mici.
Se prepară zazharku rădăcină de legume și făină.
Se pune amestecul rezultat în bulion, adăugând legumele rămase și se fierbe până când sunt gata.
Pui (după îndepărtarea pielii și osului) tăiat în dimensiuni medii și se adaugă la oala.
Se adaugă smântână și se fierbe timp de câteva minute.
Poftă bună!
Puteți găti, de asemenea, pentru antena de reteta Finlandeză - supă de pește finlandez
