Rețete rulouri rapide pentru ceai. Fiecare familie neapărat găsit în rețete rapide kopilochku pentru a bici că acestea nu sunt doar salvat.
rola burete
Se bat ouale cu zaharul, se adauga faina si praful de copt și bate (I fluffed blender). tava de copt pune o hartie de copt, se ung cu întindere. ulei, se toarnă aluat grosime de 3-5 mm și coaptă într-un cuptor preîncălzit la 180 timp de 15 minute *. Ia un prosop umed vas cu apă și se împrăștie pe masă. Gata să rulada pe prosop, scoateți hârtia de copt și ușor cu un prosop umed răsucit într-o rola strans. Se lasă să se răcească.
- 3 linguri cremă grasă;
- 100 g caș;
- 100 g de zahăr;
- 2 linguri boabe tocana afine (tu și alții).
Toate bate în blendere.Akkuratno relaxați-vă cu o rola prosop, se împrăștie cu cremă și biscuiți poftă de mâncare înapoi fără prosop. rola Gata pentru a decora crema ramasa si ciocolata, ras pe o răzătoare fină. Să infuzat.
rola rapidă pe lapte condensat
Ingrediente pentru aluat:
- lapte condensat - 1 bancă;
- ou de pui - 2 buc;
- sare - un vârf de cuțit;
- sifon - 1/2 linguriță;
- Lemon - pentru rambursarea sodei;
- faina - 1 lingura;
- ulei de floarea soarelui - ungere.
- masă caș cu caise uscate - 200-300 g
Așa cum am turnat un castron de lapte condensat, se adauga ouale, toate măturică biciuit. De la o jumatate de lamaie stors suc și sifon le rambursate prin turnarea lichidului în vas. Adăugați un vârf de cuțit de sare, am adăuga treptat făina și se amestecă până când toate aluat omogen konsistentsii.Gotovoe aluat am turnat pe laid și lubrifiat cu tigaie ulei de floarea soarelui, ajutându-l să se răspândească uniform. Am pus într-o tavă de copt cuptorul încălzit în prealabil la 150 ° C. timp de 20-25 minute.
Cand aluatul a crescut si se rumeneste usor, am scos-o din cuptor și uns cu caise uscate, masă caș, care a cumpărat în magazin. Asta e, atunci mi-ar aluat mai întâi uns cu ceva alcool înainte de a lubrifia cheagul. rola ușor aluatul laminate, încercând să evite apariția unor fisuri pe părțile laterale. Dar aluatul dovedit, mi se părea, prea luxuriantă. În orice caz, am toate arătoși role placute ondula. Am rulat rola tăiat în bucăți porții și loc pe un vas.
ruladă Burete cu zmeură
- 4 oua de pui crude;
- 350 g de zahăr;
- 130 g făină;
- 2 linguri de lapte;
- 2 linguri de masă de cacao;
- 250 g unt;
- 300 g de zmeură proaspătă;
- 150 g de gem de zmeura;
- semințe în ciocolată pentru decorare.
ou de pui amestecat cu zahăr (270 g) cu ajutorul unui mixer manual sau corolă într-o tigaie mică.
Pune oala într-o baie de apă și se agită viguros masa de ou pentru a crește 2-3 raza.Vazhno sa nu supraîncălzi aluatul, acesta trebuie să lumineze și să crească pe foc mic.
În acest moment razogrevaetsya.Snimaem deja tava cuptorului de la căldură și să continue biciuire în camera de masă temperatury.Kogda s-a răcit, începe să intre în făină, adăugându-l într-o lingură.
Se toarnă cu grijă aluatul pe o foaie de copt, laid pergamentom.Vypekaem biscuitul aproximativ cincisprezece minute, până când partea de sus ușor podrumyanitsya.V acest timp, împrumuturi crema.
200 g de unt, la temperatura camerei cu restul de zahar pămătuf. Se adaugă apoi să le spălate și zmeură uscate și se amestecă crema pe ondularea biscuit rola konsistentsii.Gotovy dorit cu pergament si se lasa un pic ostyt.Zatem se desface, îndepărtați hârtia și unsoarea cu gem de zmeura lichid. Acest lucru va fi propitka.Posle noastră această răspândire pe aluatul înmuiate în smântână și rotiți rola.
Se topește untul rămas cu lapte. Se adaugă 3 linguri de zahar si cacao se amestecă și se aduce la kipeniya.Gotovoy glazura și se toarnă rola se presara ciocolata rola semechkami.Ubiraem în frigider timp de 9-10 ore.
rola burete cu gem
Ingrediente pentru rola:
- Ouă mari - 3 buc.
- Zahăr - 100 gr.
- Lapte - 5 linguri
- Zahăr cu vanilie - 1 buc.
- Praf de copt - 1 linguriță
- Sare - un vârf de cuțit
- Făină - 120 g.
- gem de căpșuni pentru umplutura.
- Zahăr pudră pentru hrănire.
Pentru crema de ulei de unt:
- Unt dedurizată, cameră cu temperatură de 100 de grame.
- zahar pudra - 200 gr.
- Cream 33% - 150 ml.
1. ouă bătut până spumă galben pal gros, amestecati minute pyat.Prodolzhat bate, adăugând treptat zahărul. Se adauga zaharul vanilat, praf de copt, sare, lapte. apoi se adaugă treptat făina și bate până la omogenizare.
2. unsoare de copt cu ulei vegetal, a pus hartie de copt, și este, de asemenea, se unge cu ulei vegetal (nu am făcut aceste proceduri, pentru că am un bun de hârtie profesional e / c)
3. Se toarnă aluatul in tava pregatita, distribuie uniform aluatul în jurul tăvi și ugalkah.
4. Se coace tort într-un cuptor încălzit la 180 ° C. 14-15 minute.
5. În timp ce tort este copt, un prosop de bucatarie curat din belșug printr-un grăunte sita cu zahar pudra.
6. Baked tort, imediat fierbinte schimba cu precizie șervețel cu zahăr pudră, hârtie în sus. Separați cu atenție hârtia de tort și rola cu o margine îngustă a biscuitului, cu un prosop într-o rola.
7. rola Înfășurat să se răcească timp de 30 de minute cu zăbrele.
8. În timp ce rola răcită, puteți găti crema.
bici dedurizată temperatura camerei unt până smântână moale pufos. Continuă bate, adăugând treptat zahăr pudră la o cremă omogenă. Treptat, se toarna in crema si se amesteca pana la omogenizare pufos smântână unt alb, zahăr pudră ar trebui să fie complet dizolvată. (Se toarnă crema treptat, daca crema este foarte gros - păstrați adăugarea de crema, daca crema a transformat lichid - se adaugă un pic de zahăr pudră mai)
9. Răcit burghiu biscuit, marginea tăiată de 1 cm.
Se unge tortul cu crema deasupra crema - gem de căpșuni. Din nou rândul său, într-o rolă, înfășurați hârtie pergament, pus în frigider timp de aproximativ trei ore, sau peste noapte.
rola burete
Ingrediente pentru cozonac:
- 1/4 Art. lapte;
- 2 linguri. l. unt;
- 100 g făină;
- 40 g de amidon;
- 1 h. L. praf de copt (1 lingurita bicarbonat de sodiu sau fără slide-uri);
- 2/3 Art. zahăr;
- 1/4 h. L. sare;
- 3 ouă.
Se incalzeste cuptorul la 190 C. Se acoperă dimensiunea de coacere pergament
42x30 cm. (I 25h37sm)
Într-o cratiță lapte de căldură și unt aproape kipeniya.Vzbit ouă mixer și zahăr până la trei ori mai mare în greutate (aceasta ar trebui să aibă consistența cremă groasă). Whisking timp de aproximativ 10 min.
Cerne făină și amidon și dezintegrant cu amestecul de făină solyu.Vsypat în ouăle bătute, amestecând ușor în sus din partea de jos câteva tăvi lopatkoy.Otlozhit testare în lapte cald și greutate unt peremeshat.Vlit din aluat de bază aluat peremeshat.Vylozhit pe coacere, neted și se coace despre
15 minute (în funcție de cuptorul. Daca exagerati, rola se poate rupe, deoarece se usuca. Unele fete se pregătesc tort în 6 minute. Experiment).
tort va fi gata de aur rola poverhnost.Gotovy biscuit pot fi rulate direct sau după răcire. Hârtia a fost îndepărtată. Am topesc un pic gem de capsuni, unse. Top cu frișcă (200 ml smântână podea ceașcă SAH. Prafuri). M-am întors. Și apoi el taie. Chiar nu impregnare nu este necesar - moale, delicios!
banana pâine
- lapte condensat - 1/2 cutii
- Ouă de pui - 1 buc.
- Făină - 3 linguri. l. cu tobogan
- Vanilina - 1 linguriță ..
- Praf de copt - 1 linguriță .. (Sau 1 oră. L. sodă stins)
- lapte condensat - 1/2 cutii
- unt topit - 100 g (1/2 pachete)
Pentru umplutura si decor:
- Banana mare - 1 buc.
- nuci tocate pentru stropind rola terminat - 2 pumni
1. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.
2. Într-un castron separat, combinati pudra de ou, faina, lapte condensat, vanilie și coacere. Aluatul trebuie să aibă o destul de lichid.
3. Intindeti pe o foaie de copt unsa hârtie de copt. Pe hârtie, se toarnă aluat și neteziți-l, astfel încât partea laterală a lungimii proporțională a banana. Se pune o tigaie în cuptor și se coace la 180 de grade timp de 5-7 minute, pana se rumeneste. Între timp, prosop de bucătărie umed și frecați bine. Și proceda la prepararea cremei.
4. În acest scop, un mixer, se amestecă untul înmuiat și lapte condensat într-un bol separat, astfel încât să se evite bulgări.
5. tort fierbinte Gata, puneți un prosop umed imediat, lubrifiați-l cu crema (nu uitați să lăsați o cremă pentru a lubrifia partea de sus a cilindrului). Pe marginea tort, așezați banana decojite și cu grijă ori rola.
6. Rola de sus și lubrifia crema.
7. Nucile se taie si se presara-le rola. Puteți decora, de asemenea, felii rulada de căpșuni și kiwi. Nu puteți lubrifia partea de sus a pâinii cu crema si se presara cu zahar pudra.
Permiteți accesul la această rețetă cu prietenii, să încerce să gătească prea!