Adauga reteta la favorite!
Cel mai simplu mod de a găti un pui - se taie în bucăți și se prăjește într-o tigaie. Pentru a găti carnea de pui la cuptor, de asemenea, nu au nevoie de o mulțime de efort. Cu toate acestea, de data aceasta vei petrece de două ori mai mult, dar crede-mă, rezultatul este în valoare de ea. Coaptă în cuptor de pui mai suculentă și ofertă, iar lamaia si usturoiul dau o aromă minunată și aromă.
Veți avea nevoie de:
- pui 1 buc
- 1 usturoi cap
- lamaie 1 buc
- vin alb sec 0.5 ceașcă
- sare
- piper negru măcinat
- ierburi provensale uscate
Pas cu pas foto-reteta de pui cu lamaie si usturoi:
Asta din pui fabrica trebuie să gătesc cina. Palely, aș spune, albăstrui și toschevat, dar nu ne sperie. La bucătărie acasă putem face cu ușurință acest rățușca cea urâtă de lebădă frumoasă.
Cotiti t cuptor 200 ° C deci încălzit.
Se spală carcasa de pui și se usucă cu un prosop de hârtie. Dacă este necesar, îndepărtați resturile de stilou. Frecați partea de sus și iznutrisolyu, piper și stors printr-un usturoi de presă (3-4 catei). Se presara cu ierburi uscate. In interiorul carnea de pui, se pune o jumatate de lamaie.
Tie picioare de pui. Am tăiat panglica de pe manșonul de coacere, dar puteți asocia orice coarda naturale sau fir.
Faceți o incizie mică, cu un cuțit peste șolduri și introduceți aripile de pui.
Pentru rezistența structurală poate fi perforat în carcasă de pui băț de lemn Kebab la.
Se toarnă în tigaie un pahar de apă, amestecat cu un vin alb sec. În cazul în care nu vin, se toarnă doar apă. Se pune carnea de pui burta în jos, puneți un număr de covoare de lămâie și usturoi rămase.
Se acopera tava cu folie de pui și trimite într-un cuptor fierbinte t 200 ° C timp de 40 minute.
După 40 minute, se scoate tava din cuptor, îndepărtați folia și ungeți cu supă de pui format la fund. Întoarceți tava la cuptor și se mai coace.
La fiecare 10 minute Unsoarea de pui pentru a forma un maro auriu.
Odată ce pielea de pui pentru a ajunge la dorit roz, suna toate la masa.
Da, cu un bronz arata foarte apetisant! Și ce gust! Poftă bună!
Pui cu lamaie si usturoi. Scurta reteta.
- pui 1 buc
- 1 usturoi cap
- lamaie 1 buc
- vin alb sec 0.5 ceașcă
- sare
- piper negru măcinat
- ierburi provensale uscate
Se spală carcasa de pui și se usucă cu un prosop de hârtie. Dacă este necesar, îndepărtați resturile de stilou. Frecați sus și în interior cu sare, piper și apăsați usturoi extrudat prin (3-4 catei). Se presara cu ierburi uscate. In interiorul carnea de pui, se pune o jumatate de lamaie. Tie picioare de pui. Faceți o incizie mică, cu un cuțit peste șolduri și introduceți aripile. Pentru rezistența structurală poate fi perforat în carcasă de pui băț de lemn Kebab la.
Se toarnă în tigaie un pahar de apă, amestecat cu un vin alb sec. În cazul în care nu vin, se toarnă doar apă. Se pune carnea de pui burta în jos, puneți un număr de covoare de lămâie și usturoi rămase. Se acoperă cu folie și coacere într-un cuptor fierbinte trimite t 200 ° C timp de 40 minute.
După 40 minute, se scoate tava din cuptor, îndepărtați folia și ungeți cu supă de pui format la fund. Întoarceți tava la cuptor și se mai coace. La fiecare 10 minute Unsoarea de pui pentru a forma un maro auriu. Odată ce ați atins pielea dorită roz, carne de pui gata.