Există un număr mare de rețete de supe pe bază de tulpină de țelină și rădăcină. Astăzi vă vom prezenta atenția dumneavoastră câteva rețete.
Proprietățile țelină
Telina are proprietăți excelente, datorită cărora poate fi consumate în siguranță în orice formă, la toate diete. El este un non-nutritiv, precum și reciclarea acestui produs, organismul are nevoie de o cantitate mare de energie care arde de grăsime.
In telina contine:
- vitamine si minerale pentru tratamentul diferitelor boli;
- produsul este fundamental componente pentru îmbunătățirea memoriei, activitatea fizica, reduce inflamatia si obstructia de obezitate.
Pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare de supă de țelină, în special, rădăcina este folosită mai des, care este oarecum similar cu un cartof. O telina se mai aplică pentru salate și sosuri.
Țelină în lupta împotriva obezității
O dieta bazata pe acest produs sunt foarte frecvente datorită proprietăților unice și caracteristici. Supe și alte feluri de mâncare de la ea sunt bune din următoarele motive: pentru cei care își pierd în greutate:
- produsul are un efect diuretic;
- Se produce sucul gastric și de a îmbunătăți digestia;
- are un conținut caloric scăzut produse de telina pot fi consumate în cantități mari;
- Conține vitamine, minerale și alți micronutrienți;
- imbunatateste hormonal.
Supe bazate pe tija de telina
Dacă gătit supe de acest tip de telina, tu în cele din urmă nu va avea probleme cu excesul de greutate. Anterior, telina a fost folosit doar ca un condiment. Și acum include feluri de mâncare de la aproape fiecare dieta de pierdere în greutate. Consumul de supa cu telina, nu numai că mănânci ceva care necesita o dieta, dar, de asemenea, se bucură de un fel de mâncare delicios și parfumat.
Noi vă oferim câteva rețete simple. Încearcă-l singur, și asigurați-vă că vă pot ajuta să piardă în greutate.
supa de legume pe baza de țelină tulpină
Gătitul acest legume supa prăji imposibil. Unele dintre ingredientele pot fi înlocuite, cu excepția țelina. Ca rezultat, vom obține un fel de mâncare parfumat și cu conținut caloric scăzut de legume.
Gatiti aceste ingrediente:
- țelină într-o cantitate de 300 g;
- 0,5 kg de varză, broccoli, sau culoare;
- 5 rosii mici;
- ceapa rosie - 2 bucati;
- un ardei gras;
- morcovi;
- 3 litri de apă;
- condimente și sare.
Pregătirea acestei supa de legume si telina după cum urmează:
- Se spală legumele;
- varză se taie marunt;
- Se taie ceapa si ardei in fasii fine, roșii în felii, morcovi grătar;
- Pune totul într-o cratiță și se acoperă cu apă;
- Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 7 minute, la foc mare;
- după un anumit timp, se reduce focul si supa se fierbe până când legumele sunt fragede.
Crema de telina si legume
Pentru acest fel de mâncare de țelină bucătar:
- tulpinile sale în numărul de 3-4 piese și o rădăcină;
- una varză albă;
- morcovi;
- Trei ardei gras;
- 4 cepe;
- o pereche de catei de usturoi;
- verdeață;
- sare și piper.
Clătiți toate legumele și să le taie în cuburi. Pune-le într-o cratiță și se acoperă cu apă, astfel încât să-i complet acoperit. Foc includ puternic, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. supa de sare, se adauga usturoiul si condimente, gatiti un pic mai mult la foc mic. Când totul este fiert, se răcește vasul, se toarnă într-un blender și bici că a cumpărat un fel de piure.
supa de telina Bonn pentru a pierde în greutate
Bonn supa de telina - un fel de mâncare, care este bine cunoscut pentru cei care sunt dieta pentru a pierde in greutate. Acesta este adesea inclus în toate tipurile de program de pierdere în greutate ca un instrument eficient.
Va trebui să-l pregătească:
- frunze și tulpini de țelină;
- varză;
- ceapa - 5 capete;
- -5 bucăți de morcov;
- piper - 2 buc;
- arpagic - 100 g;
- 1,5 litri de apă.
Pregătirea supa Bonn din legume este după cum urmează:
- legumele sunt tăiate în cuburi și se acoperă cu apă rece și curată;
- le aduce la fierbere pe o flacără de mare;
- 10 minute mai târziu este necesar pentru a scădea focul, apoi se fierbe până la făcut;
- puteți adăuga coriandru, busuioc, frunze de dafin si ienibahar pentru a adăuga aroma. Sare a adăugat la această supă este imposibil.
supa de brânză engleză de tulpini de telina
În ciuda faptului că următoarea rețetă supa include, de asemenea, telina, ea este aproape nu a simțit. Aceasta supa va face apel nu numai pentru fanii de diete speciale, dar, de asemenea, pentru oricine. Nu în fiecare zi pentru a găti supe hrănitoare și borș.
„Engleză“ supa de telina este numit, pentru că a fost luată dintr-o carte de bucate engleză.
4 portii avem nevoie pentru a prepara astfel de ingrediente:
- 4 mari tulpină de țelină în formă de fin tocat;
- unt (2 linguri);
- ceapa;
- morcov mare;
- litru bulion sau legume de pui;
- cimbru (uscat sau ramuri);
- dafin;
- o jumatate de cana de smântână grele;
- 150 de grame de brânză sub formă rasă;
- sare, piper, nucșoară.
Pregătirea unui fel de mâncare ca aceasta:
- Se topește untul într-un vas de supa la foc mediu;
- se adauga ceapa tocata si se prajeste timp de 3 minute, amestecând constant;
- adauga morcovi si telina tocate și se prăjește toate legumele timp de 5 minute. La capătul vasului cu sare;
- turnarea supa, adaugand cimbru si dafin, se aduce la fierbere;
- reduce căldura, se acoperă tigaia și să continue să se fierbe timp de o jumătate de oră, amestecand ocazional legume;
- whisk legume într-un blender într-o cantitate mică de bulion în care au fost fierte și să se întoarcă înapoi în tigaie;
- adauga smantana si se fierbe timp de 5 minute;
- Adăugăm brânza rasă și continuă să se amestece tot ce supa nu se fierbe;
- la sfârșitul prisolit și piper.
La servire supa este recomandat pentru a decora frunze de telina.
În schimb, puteți folosi cașcaval topit. Dacă telina decoctul corect, veți obține o structură catifelată a vasului finit. Oaspeții au fost surprinși să afle că nici o supă de cartofi. Farfuria se dovedește foarte fragedă și sănătoasă și plăcută tuturor.
supa de telina Dieta
Există o dietă specială, a cărei principală este o supă de țelină sub orice formă. Acesta dureaza 2 saptamani. În această perioadă, nu puteți mânca alimente, cum ar fi:
- dulciuri;
- produse alimentare afumate;
- pâine și role;
- muraturi;
- băuturi alcoolice.
Primele trei zile ale dietei este fundamentul de supa de telina. Este posibil să se mănânce de mai multe ori în timpul zilei. Aceasta a permis o gustare între mese sub formă de fructe sau legume proaspete.
În a patra zi, supa nu ar trebui să fie consumate mai mult de trei ori pe zi, o pasăre dieta suplimentată și de carne de vită, orez și pește și produse lactate cu continut scazut de grasimi. Pentru efect a fost mai vizibil, trebuie sa bei cel putin 2 litri de lichid în timpul zilei:
- apă pură;
- sucuri;
- 2-3 cesti de cafea sau ceai fara zahar.
Este de dorit să se combine dieta și activitatea fizică: mai mult decât o plimbare, face jogging dimineața și seara, efectua exerciții de gimnastică.
În cazul în care rata de pierdere în greutate este pe cale să se încheie, ieși din acest mod, trebuie sa obișnuit încet la produsele alimentare dieta introdus în dieta treptat. Pentru a consolida rezultatele, repeta cursul de cel puțin 2 luni mai târziu.
Aceasta dieta are un număr de contraindicații. Acestea sunt cauzate de faptul că telina nu poate fi abuzat în cazuri cum ar fi:
- în timpul sarcinii;
- în prezența pietrelor la rinichi;
- în cazul în care o persoană are o intoleranță individuală a produsului.
Dietele care se bazează pe supe și consumul de terci, sunt bune, deoarece acestea pot fi consumate în cantitate suficientă și nu simt foame. În acest fel puteți pierde aproximativ 5-7 kilograme în 2 săptămâni.
Pentru cei care nu tolerează mono-dieta bazată pe un anumit produs, acestea pot fi o înlocuire parțială a alimentelor lor, de obicei, dar nu și produse nocive. Corpul un fel sau altul, va fi util să se obișnuiască cu mâncarea.
Telina - o legumă specific, și este foarte important să-l gătească în mod corespunzător. vasul nu părea fără gust pentru tine. În cazul în care supa de telina fierte bine, va satisface chiar și pe dușmani înrăiți de toate diete.
Starchikova Jeanne Arkadievna