Aceste bomboane sunt compoziții absolut naturale. înlocuitor al zahărului pentru fructe dulci și fructe uscate - un singur gram de îndulcitori industriali! Cum de a găti dulciuri de casă, fără zahăr, care va constituie un handicap orice deserturi cumparat de la magazin? În peletele de meniu, trufe, mere, nucă de cocos și citrice. Acesta va fi delicios.
Reteta №1. Bomboane trufe la domiciliu
trufa clasic cu cacao și cafea. Ingrediente pentru 12 bomboane de ciocolată:
- 15 zile (se scot semințele)
- 170 ml de cafea tare
- o jumatate de cana de nuci (nuci pecan in reteta originala)
- 2 linguri. l. pastă de nucă de cocos
- ½ linguriță .. scorțișoară și aceeași coaja de lamaie si / sau portocaliu
- 2 linguri. l. pudră de cacao pentru stropire ciocolată
In figurile 5 minute se înmoaie în cafea caldă și apoi uscați mash cu o furculiță. Într-un castron mare, se amestecă piure de fructe uscate, pulpă de nucă de cocos, coaja, nuci tocate și scorțișoară. Forma de bile cu un diametru de 2,5 cm și roll-le în cacao.
P.S. Dacă nu vă place cafeaua, datele pot fi înmuiate în apa de băut obișnuită. In loc de pudra de cacao bomboane trufa în casă pot fi acoperite cu ciocolata neagra topita.
P.P.S. Într-unul bomboane 100 calorii, 1 g de grăsime, 226 mg potasiu, 10 mg sodiu.
Rețetă și fotografie naturaldelights.com
Reteta №2. Bomboane de mere și nucă de cocos
Cele mai originale produse combinate. Datorită bomboane fulgi de ovăz pentru a fi nu numai delicioase, dar, de asemenea, satisfacatoare.
Ingrediente (pentru bomboane 10-12):
- o jumatate de cana de nuci (nuci, migdale, alune, nuci pecan)
- 150 g de fulgi de ovăz
- 4 linguri. l. pulpă de nucă de cocos (1 lingura. l. pentru stropire bomboane)
- o jumătate de măr
- 6 zile
- 1 linguriță .. scorțișoară
Nuci și cereale, folosind un procesor de alimente pentru a se pisa starea de făină. Adăugați pentru a le restul ingredientelor și a echipamentelor pentru a include încă 1-2 minute. Amestecul ar trebui să obțină consistența aluatului lipicios pentru a forma granulele confortabil. Fiecare rola bomboane în fulgi de nucă de cocos și trimite în frigider timp de o oră. Acest lucru va fi suficient pentru a întări bile.
P.S. Acest desert poate fi depozitat într-un frigider timp de 2 săptămâni. Dar, dacă aveți suficient de expunere? Este bomboane foarte gustos.
Rețetă și fotografie happyskinkitchen.com
Reteta №3. dulciuri de casă de citrice fără zahăr
Procesul întâi. Ingrediente pentru 15 bomboane de ciocolată:
- o jumatate de cana de migdale
- 5 date
- 1 lingura. l. pudră de cacao
- coaja si zeama de la o jumătate de portocală
- un vârf de cuțit de sare de mare
- scortisoara dupa gust
- pudră de cacao sau de nucă de cocos pentru stropire
Se macină migdalele într-un procesor de alimente. Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă bine. Dacă amestecul este prea lichid transformat - îngroașe-l nuci. bile Forma și rola în pudră de cacao sau cocos fulgi.
Rețetă și fotografie juliaandlibby.com
Metoda doi. Aceasta reteta include seminte bomboane de citrice și fulgi de ovăz. desert Hrănitoare și sănătos.
Ingrediente pentru 10 bomboane de ciocolată:
- 70 g fulgi de ovăz
- 70 g de semințe de floarea soarelui
- 70 de grame de semințe de dovleac
- 1 lingura. l. cacao
- coaja de la 1 portocala
- 1 lingura. l. suc de portocale
- 5-8 zile
- o jumatate de cana de nuca de cocos pentru stropire dulciuri
Derulați ingredientele într-un procesor de alimente până la o consistență păstoasă. Ultimul lucru pentru a adăuga date. Forma bile și roll-le în fulgi de nucă de cocos.
P.S. Pentru bomboane achiziționat o culoare portocalie pe care doriți să adăugați curcumă pulbere - un varf de cutit de condimente diluate într-o linguriță de apă și ungeți bine de nucă de cocos.
P.P.S. În ceea ce privește stropire se poate utiliza Semena Chia. Ei uneori va crește valoarea nutritivă a dulciurilor și a beneficiilor acestora.
Rețetă și foto: happyhealthblog.com