Crocantă, stafide, fulgi de ciocolata, sau bucăți de fructe ... fulgi de ovăz cookie-uri de casă gustoase - trata gustoase și sănătoase!
cookie-uri - fulgi de ovăz recunoscute trata atât pentru adulți cât și pentru copii. Aceasta este o alegere excelentă pentru micul dejun, mai ales în cazul în care suplimentat cu sticla de turtă dulce crocant de lapte.
Ovăz, care este baza cookie conține un spectru de substanțe nutritive. Aceasta vitamina B, fibre, aminoacizi și minerale, inclusiv magneziu, potasiu, fosfor și fier. Și care este deosebit de valoros - chiar și după calitățile curative ale acestei gătit de cereale rămân aceleași.
Se prepară cookie-uri fulgi de ovăz cu ouă și fără ele, cu făină și fără făină, unt și ulei vegetal, zahăr și miere, chefir, lapte și smântână. fursecuri Mai ales gustoase obținute cu adaos de fructe ovăz, brânză, nuci, semințe, ciocolată, gem, bucăți de fructe.
Dieta, slabă, brânză de vaci, ciocolata, palmier - rețete de prăjituri fulgi de ovăz atât de mult încât fiecare fan al coacere crocantă pot alege băuturi răcoritoare pe placul lui.
Ne vom uita la cele mai populare retete pentru prajituri din faina de orz, care va multumi atat pentru adulti cat si mic dinte dulce, și sunt potrivite pentru cei care iubesc ciocolata, branza, fructe uscate, iar cei care postesc sau dieta.
7 retete Cum de a găti cookie-uri fulgi de ovăz
Reteta 1. Fulgi de ovăz cookie-uri clasice
Ingrediente: 250 g de unt, 150 g zahar, 150 g de fulgi de ovăz de măcinare fină, 2 oua, 200-250 g făină 1 linguriță praf de copt și 1 linguriță bicarbonat de sodiu, otet. Hidratat Nuci, fructe confiate, stafide, caise uscate, prune uscate - la cerere.
Ușor bate ouale. Mash untul și zahărul, se adaugă ouă, fulgi de ovăz, fructe uscate și bine amestecate. Se cerne faina impreuna cu praful de copt și se adaugă la masa cremos. Framantati aluatul nu foarte rigid și locul în frigider timp de o oră - trebuie să fulg ușor umflate. Acoperiți tava cu hartie de copt. Din „odihnit“ formă de testare pateu mici și întinse pe o foaie de copt, laid hârtie de copt, la o distanță unul față de celălalt (în timpul prăjituri coacere va crește. Coace 15-20 minute la temperatura de 180º.
Reteta 2. Cottage biscuiți brânză din fulgi de ovaz
Ingrediente: 3 oua mari, 200 g unt, 200 g de brânză, 500 de grame de făină de ovăz, 300 de grame de făină, o linguriță de praf de copt sau bicarbonat de sodiu hidratat. Sare, boia, ardei roșu, usturoi uscat - gust.
Cașul ștergeți printr-o sită. Peremel fulgi de ovăz într-un miez mare. Prin cheagul se adauga faina, pesmet de ovăz, praf de copt și ouăle bătute. Ultimul se adaugă untul (topit și răcit) și se framanta aluatul bine. Să-l „odihnească“ pe masa timp de 30 de minute, iar apoi se intinde pe o foaie de copt unsa si se coace în cuptor timp de 20-30 minute la 220º. Cookie-urile finite, în timp ce este încă cald, tăiat în diamante.
Reteta 3. palmier cookie-uri fulgi de ovăz
Ingrediente: 100 g de fulgi "Hercules", 100 g fără sâmburi date, 150 g zahar, 150 g unt, 150 g de făină, praf de copt 3 linguri.
Perioada se taie și se fierbe timp de 5 minute într-o cantitate mică de apă (aproximativ 150 ml). In timp ce datele sunt reci, se amestecă într-un castron mare făină, ovăz și praf de copt. Apoi se adaugă la acest amestec a fost tăiat în bucăți de unt și de bună pisa cu făină. Amestecul rezultat trebuie să semene cu pesmet. Apoi se adaugă în aluat 100 g de zahăr, se amestecă bine, se toarnă apă în care smochine fierte și amestecate din nou. foaie de copt unsa si se presara cu faina. Este de dorit să ia o formă circulară, cu un diametru de aproximativ 20 cm sau aluat copt dreptunghiulară 18h25 cm împărțit în 2 părți: a. Un singur „Se acoperă“ forma superioară cu date, iar cealaltă jumătate aluatul pus deasupra. Se coc 40-45 minute la o temperatură de 180º. tort gata tăiate în pătrate după răcire.
4. Reteta Biscuiti din ciocolată fulgi de ovăz
Ingrediente: 4 oua, 80 g de fulgi de ovăz, 85 g zahar, 1 lingura de amidon, 2 linguri unt topit, zahar vanilat - gust. Pentru glazura: 3 linguri de lapte, 50 g de ciocolata, 4 linguri zahar pudra.
Fulgi de ovaz Peremel în miez mici (dar nu la starea de pulbere). Se bat ouale cu zaharul, se adauga vanilia, amidon, unt, cereale, se amestecă bine. Din aluatul finit se formează turte și așezați pe o foaie de copt, unsa. Cel mai convenabil mod de a face acest lucru este o lingura, înmuierea-l în apă. Se coace cookie-uri pentru brunare la temperatura de 180º. Se topeste ciocolata pe o baie de aburi cu lapte și zahăr, și înmoaie în glazură terminat de lichid de turtă dulce, după ce acestea sunt un pic mai rece pe foaia de copt.
Reteta 5. Postul Mare cookie-uri fulgi de ovăz
Ingrediente: 2 linguri de miere, 100 g nuci, 1,5 cani de fulgi de ovăz, ulei vegetal, soda pinch sau o jumătate de pulbere linguriță de copt.
Fulgi de ovaz cu un blender pentru a se pisa stare miez fin. Nucile sunt prăjește ușor într-o tigaie uscată, apoi se taie marunt. Este foarte convenabil să facă acest lucru cu ajutorul unui sucitor: a pus nuci, se acoperă cu folie de plastic și se pisează cu sucitor. Ready-mix cu firimituri de ovaz nuci, miere și ulei vegetal (ulei se toarnă încet pentru a obține densitatea medie a aluatului). Soda (sau praf de copt), se adaugă la sfârșit. Frământați uniforma aluat. Din mâinile ude configura prăjituri ovale. Pune-le pe o foaie de copt unsa si se coace într-un cuptor bine încins până culoare aurie. prăjituri finite atunci când acestea au racit, se presara cu zahar pudra.
6. Dieta Rețetă cookie-uri fulgi de ovăz
Ingrediente: 1,5 cani fulgi de ovaz, 50 g de miere, 100 g de brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, fructe uscate preferate, ulei de floarea soarelui.
Fulgi de ovăz se toarnă apă clocotită, și când se umfla, se adaugă brânză de vaci, miere și fructe uscate tocate. Puteți lua curmale, stafide, caise uscate, smochine, cireșe uscate. Cu datele, de exemplu, veți obține o biscuiți dulci și prăjituri cu cireșe uscate vor avea o aciditate suculent. Principalul lucru este că cookie-urile fulgi de ovăz, preparat conform rețetei, util și la sigur pentru cifra același timp. Frământați aluatul până mâinile netede, formează cookie-uri mici și loc în rânduri pe foaie de copt - aceasta trebuie să se stabilească o hârtie de copt și se unge cu un strat subțire de ulei vegetal. Se coc pana se rumeneste intr-un cuptor bine incalzit. Am terminat prăjituri, printre alte avantaje, un miros fantastic și un gust minunat.
7. cookie-uri Rețetă cu nuci de ovaz
Ingrediente: 90 g de fulgi de ovăz (nu zdrobite), 75 g de culoare brun Muskovado zahăr din trestie brut, unt 3 linguri, proteina 2, 100 nuci tocate, 2 linguri de făină.
Rotiți cuptorul la 190 °. Se topeste untul si se lasa sa se raceasca, se adaugă fulgi de ovăz, nuci, proteine, zahăr și făină. Frământați uniforma aluat. Acoperiți vasul de copt cu pergament, ungeți-l cu o bucată de uleiul rămas și așezați-cookie-uri la o distanță de 3-4 cm unul de altul: de la forma aluat mâinile aproximativ 12 prăjituri. Pastilele furculiță aplatiza astfel încât să nu fie mai groasă de 0,5 cm. Se coc pana se rumeneste intr-un cuptor cu febril timp de 15-20 minute. Gata făcute fulgi de ovăz cookie-uri într-un recipient cu capac etanș.
Secretele unui gustoase cookie-uri fulgi de ovăz
1. Pentru a prepara cookie-uri fulgi de ovăz costume și fulgi de ovăz simplu, cereale si fast-food. Pentru a obține un aluat gustos, cereale este de obicei zdrobit într-un blender sau râșniță la o stare de grosier.
2. După amestecare, aluatul trebuie să se acorde o oră „repaus“ și jumătate până la fulgi absorbi umezeala și umflată. Cu acest aluat devine gros și nu se răspândește pe o foaie de copt, și se turtă dulce coapte prin uniform.
3. Untul este necesar pentru a avansa din frigider și se adaugă aluatul dedurizată, astfel încât este ușor de amestecat cu alte ingrediente. De asemenea, nu înlocuiți untul cu margarina, este produs foarte dăunător, este fabricat din grăsimi sintetice ieftine.
Vand turte de ovăz la supermarket, mai ales dacă aveți de gând să trateze copilul lor nu este: doar citit, ceea ce sunt făcute. Acești aditivi pot fi cauza alergii la copii, sau diateza.
Este mai bine pentru a găti cookie-uri fulgi de ovăz la domiciliu: să ia o fulgi de ovăz bună calitate, unt natural, se adaugă brânza de vaci aluat, nuci, bucăți de fructe de pădure proaspete sau fructe uscate preferate - obține și delicatețe delicioase, și cu adevărat utile.
Multe gust de cookie-uri fulgi de ovăz asociate cu o copilărie. Nu putem uita mirosul pe care wafted prin casa atunci când mama mea folosit pentru a coace cookie-uri fulgi de ovăz, aroma minunata pe care a făcut suficient cookie-uri roz drept încă cald din tigaie.
„Răsfățați familia ta un instrument util prăjituri de casă, mânca de sănătate și de a fi fericit!“
Ales Musiyuk
A se vedea, de asemenea:
cookie-uri fulgi de ovăz
